米其林的旅游评分怎么算(米其林三星如何评选)

一、米其林七星餐厅

米其林餐厅最高只有三星，没有七星餐厅，七星只是对厨师的星级评价。

米其林餐厅评分系统共有三个等级：

1颗星：值得停车一尝的好餐厅。

2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低。

3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

米其林餐厅，是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。

二、米其林餐厅是怎么评定星级的

一颗星：同类饮食风格中特别优秀的餐厅，是“值得”去造访的餐厅；

二颗星：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星：能提供出类拔萃的菜肴，是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，也可以理解为，

三星米其林餐厅值得专门打个“飞的”专程去用餐的餐厅。而这样的三星餐厅通常要经过米其林数年的考察，如果水准一直保持在高水平，才最终能够获得三星。三颗星不仅象征着绝对完美的食物，更指不会犯任何错误的主厨或餐厅。

三、米其林三星如何评选

米其林三星是通过米其林指南评选出来的，评选标准主要考虑餐厅的菜品、服务、环境以及食材的质量等因素。有三颗星的餐厅是米其林指南中最高评级的餐厅，代表着极高的美食水平。同时，米其林指南中也会评选出两颗星和一颗星的餐厅，代表着不同程度的美食体验。评选团队主要由资深美食评论家、著名厨师和食品专家组成，他们会根据自己的经验和口味进行评价。米其林指南的评选过程很严格，需要经过多次访问和评估，保证评选结果的公正性和权威性。

四、七星级米其林全世界多少个

米其林餐厅最高只有三星，没有七星餐厅，七星只是对厨师的星级评价。

目前米其林三星全球有45家。

米其林餐厅评分系统共有三个等级：

1颗星：值得停车一尝的好餐厅。

2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低。

3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

米其林餐厅，是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。