智利旅游攻略(四)：圣地亚哥美食？

一、东京的烤肉店很多，肉质特别鲜嫩，特别是黑毛和牛。均匀的脂肪在鲜红的和牛肉肌理上分布细致，犹如霜花般令人着迷。最为关键的是，味道极美，口感细腻，入口即化，比牛奶还要鲜甜。来东京吃一顿满满都是幸福。

二、在东京逛，连一碗拉面都足以打动人心，东京路边随便一家不起眼的拉面小店都有可能经营了几十年。比如这家东京鸡王拉面，浓厚的鸡白汤票醇香扑鼻，漂浮的一层鸡油也为整碗面增加了一丝灵动和香气，与融在汤里的鸡骨、鸡肉味道相得益彰。

三、世界各地无数的网红店也都在一个个登陆东京，家家店颜值逆天、自带话题，对于吃货来说就是不可自拔的“毒药”，对颜控来说则是分分钟炸裂少女心，专治各种不开心！

四、除了米其林餐厅、平价居酒屋、甜品网红店，东京即便是路边的美食也都让人大呼过瘾。比如大名鼎鼎的龙虾包，每天开店之后就开始大排长龙，满满当当的龙虾肉加上美味的酱汁，一口一口咬下去，那感觉，太绝妙了！

五、一碗正宗的日本拉面，面条、汤底、着味、调味、配菜，都是讲究。店主兼主厨的大西佑贵却不按常理出牌，他想把“世界各国的味道，都融入到这一碗拉面之中”。“特供”的混合酱油，有灵魂的日式高汤，煮好的温泉蛋和笋、切四大片厚厚的叉烧，最后加一勺秘制的法国黑松露油……

六、日本的高级寿司很多，吃起来美味但是不过瘾。在表参道逛街的时候正好路遇这家旋转寿司，心想一定要吃个痛快。就和所有旋转寿司一样，这家店也是根据盘子的颜色有不同的售价，可以直接自取，也可以点餐。有免费的茶水，分为大麦茶和抹茶，看你自己喜欢了。

日本旅游签证所需材料21：有效因私五年护照（半年以上有效期,护照最后一页需本人签名）。22：护照相片2张（2寸彩色免冠白底）。23：在职证明原件,使用公司A4台头纸、(在职证明的抬头、公章完全一致）24：身份证与全家户口本的复印件1份。25：银行存款证明或车产、房产复印件26：个人资料表1张（我部提供）27：获得签证的客人根据情况需交纳担保金5—10万元人民币，回国后凭护照取回押金。28：若护照签发地与单位所在地不同者，需提供工作地的暂住证原件。29：退休者提供退休证复印件，学生提供在学证明。韩国旅游签证所需资料21：本人因私有效护照（半年以上有效期）原件与复印件22：2寸护照相片2张（彩色）23：本人身份证复印件2（必须复印在A4的复印纸上，且清晰可见。新版身份证需要正反面都复印）24：成人提供户口本本人页及配偶页复印件，儿童提供户口本本人页及户主页25：在职证明（格式附后）2住宅电话/本人手机单位电话公司名称和地址的A4纸上加盖公章2*学生提供在校证明*退休人员提供退休证复印件⑴是否有同行的家属，如有告之姓名⑵婚姻已否，（配偶姓名，国籍）⑶最近5年旅行过的国家*报名参团客人根据个人资料收取5万—10万元人民币保证金

日本旅游东京，时尚之都，繁华却不失底蕴。银座、新宿、秋叶原美食购物大满载，迪士尼乐

园、未来科学馆寓教于乐，富士山观最美雪景，温泉之乡露天泡汤好享受。此外，为您精心挑选本州线路，五大城市一次尽览，彻底感受箱根温泉的魅力、京都的古朴风韵、大阪的经典与热情，让您观赏东京的同时饱尝本州风情，品味独到的日本。各大商场、百货店促销不断，到东京来一场血拼之旅。春季樱花烂漫，正是去日本赏樱的好时机。北海道旅游北海道东方普罗旺斯，原生态之美，想要放松身心的人一定不能错过此处。冬季行之北

海道，北国风光尽收眼底，美不胜收；去札幌、小樽游览异国情调的特色街道，闲逛之余还可在各式商店购买特色纪念品，或者往登别、洞爷湖观赏清新独到的自然风光；累了、乏了再美美地泡个温泉，无一不是美的享受。说到美食，北海道海鲜不可不尝，尤以螃蟹为人称道。时值北海道最佳旅游季节，滑雪、滑冰、赏唯美雪景、露天泡汤，享尽北海道极致冰雪风情。冲绳海岛风情，东方夏威夷。冲绳是日本唯一的热带海岛，首屈一指的美丽珊瑚礁群和碧蓝的

大海，加上独特的人文、饮食文化，让游客为之疯狂。参观号称世界最大规模的水族馆——美之海水族馆，仿佛置身深海的体验；来到玉泉洞，观赏天然的自然奇观——钟乳石洞，感受其瑰丽壮美；到了万座毛，悬崖峭壁与拍岸巨浪让您彻底感受大自然的雄伟气势。观景之余更要去体验丰富的水上运动，尝一尝标榜有养生功效的冲绳料理，幸运的话还能碰上海洋狂欢节，冲绳之旅一定会让您尽兴而归。

无论何种通货货币都可以携带进入日本。但是如果携带的是100万日元以上的，或者是与其等值的支票或有价证券时，则必须向海关申报。在外汇兑换银行或者其它法定的外汇现金兑换处都可以将外币兑换成日元。在主要的国际机场，也有为旅客提供貨币兑换服务的外汇兑换窗口。人民币对日元汇率约为1：14，但是，外汇的兑换率是随外汇市场行情的波动每天都有变动的。

总地来说，日本各地的自然景观四季皆美，各有风貌，春天可以赏樱，夏天可观新绿，秋日吟咏红叶，冬季则戏瑞雪，都是十分有情趣的。

富士山富士山位于山梨县东南部与静冈县交界处，海拔3776米，是日本第一高峰。它气势雄伟，为其它山峰所不及，呈圆锥形的山姿十分优美，常常被用来作为绘画和文学的创作题材，它作为日本的象征，名扬全世界。山周围有富士五湖和白天也是浓荫蔽日的青木原树海等景观，还有昔日为镇住富士喷火而建造的北口本宫富士浅间神社，夏末举行的封山祭祀活动──吉田火节，是日本三大奇节之一。自古以来，富士山就是开展日本传统山岳信仰活动的重要场所。今天，作为一项观光登山活动，许多人喜欢登临富士山，从山顶观看日出──“御来光”。在富士山的五合目之前的一段道路已建成，即使不上山顶，只要在它的近处眺望它那四季各异的美景和周围的自然环境，就能充分领略富士山的风采了

东京迪斯尼乐园1982年，在东京千叶，建成了引起全球性话题和注目的世界性主题公园—东京迪斯尼乐园。东京迪斯尼乐园是由美国迪斯尼公司和日本梓设计公司合作建造的。建成后，日本曾一度出现过“迪斯尼热现象”，比方说，迪斯尼服装热、迪斯尼游乐热等，这成功的“迪斯尼热现象”同时也扩大了美国迪斯尼公司的实力。在迪斯尼正门的中心，可以看到高耸的“灰姑娘城”这座主建筑，然后在它的周围还建造了多种主题的游乐场和游乐馆，有冒险宫、世界著名故事、传说宫、有风景宫、闲游宫、宇宙宫、幻想宫等。每一个游乐宫都配有详细的情节解说和音乐、使人仿佛身临其境，

京都都具有浓郁的日本风情，是日本人心灵的故乡。它是日本纺织物、陶瓷器、漆器、染织物等传统工艺品的产地。同时，它又是日本花道、茶道的繁盛之地，被称为“真正的日本”。京都也是接受文化熏陶的好地方，无论是艺术、佛教还是民间手工艺。游客可以通过TIC学习日本烹调技术、传统工艺（丝绸、陶瓷、造纸、庙宇行头等）、日本戏剧、茶道和插花。京都几乎每天都有庆祝活动和例行节日，富有浓郁的地方乡土风情。最为热闹的是祗园节（7月1日至29日）和时代节（10月22日）。时代节是平安神宫的祭礼，将京都成为首都后1000多年来的风俗习惯按各个不同年代的风貌列队展现。

北海道北海道（Hokkaido）位于日本最北部，濒临日本海、鄂霍次克海和太平洋，面积83,500平方公里，占日本国土的22％，人口约600万。夏天湿度较低，气候宜人，冬天能开展滑雪等各种冬季体育活动，春秋天也各有特点，作为观光地，北海道一年四季都受人欢迎。北海道土地辽阔，自然优美，物产丰富。冬季冰封千里，可观赏冰雪节、流冰和滑雪，夏季原野鲜花盛开，气候凉爽，是日本避暑胜地。美食有札幌啤酒、拉面、毛蟹海鲜等。

1：有效因私五年护照（半年以上有效期,护照最后一页需本人签名）。22：护照相片2张（2寸彩色免冠白底）。23：在职证明原件,使用公司A4台头纸、(在职证明的抬头、公章完全一致）24：身份证与全家户口本的复印件1份。25：银行存款证明或车产、房产复印件26：个人资料表1张（我部提供）27：获得签证的客人根据情况需交纳担保金5—10万元人民币，回国后凭护照取回押金。28：若护照签发地与单位所在地不同者，需提供工作地的暂住证原件。29：退休者提供退休证复印件，学生提供在学证明。

智利吃帝王蟹可以前往圣地亚哥市的中卝央市场MercadoCentral，离武卝器广卝场步行5分钟。还没到门口，就有好多小贩对你狂轰乱炸，邀请你去他们家吃帝王蟹，让人挺难为情的，但我们最好还是耐心等待一下，因为中卝央市场最好的餐厅是DondeAugusto。我们进入中卝央市场，映入眼帘的是海鲜摊位，各种新鲜鱼类和海鲜放在冰上。中卝央市场里还设有旅行社和纪卝念品店。

来到中卝央市场中心，你会发现一大半的摊位都被DondeAugusto餐厅占领了。工作人员热情向你问好，和你介绍他们家的拿手菜帝王蟹，不停强调会亲自给你剥肉。两人可以吃小帝王蟹套餐，含一整只小帝王蟹、面包、酱料、米饭、蔬菜沙拉和炸薯条，两人5.⑨8万比索，约合人卝民币600元。不含小费，饮料单点。

中卝央市场始建于1869年，开业于1872年，国卝家地理杂卝志将其评为世界第五的市场。中卝央市场共两层，屋顶呈钢架结构，共约800人在241个不同摊位工作。工作人员（一位和蔼可亲的大叔）依次给我们上了配菜，15分钟后，他端上了一只被蒸熟的帝王蟹。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹。因其体型巨大而被誉为“蟹中之王”。帝王蟹生活在深海，深度可达850米，水温在2至5℃。帝王蟹富含蛋白质、微量元素等，营养价值高。

大叔带上手套，防止被烫伤或被帝王蟹的刺割伤，随后他熟练地把腮扯掉，用小钳子把蟹腿拆了，把里面的肉一条条剥出来。剥好后他把肉放在盘子里，洒上橄榄油。一只帝王蟹80%都是肉，分成蟹小卝腿、大卝腿、蟹皮等能装三四个小盘子。10分钟后，大叔大功告成，请我们尽情享用。帝王蟹肉质鲜美，配上橄榄油的香味，再撒上一点胡椒，别有一番风味。吃完后，我们给大叔10%的消费，算下来人均360RMB左右，虽然有点贵，但绝对值得一试。

圣地亚哥市中心有很多日料店，推荐Kintaro（金太郎）餐厅，装修独具日本特色，可以吃到各式各样的拉面、寿司等，拉面汤汁鲜美，还有章鱼小丸子等日式小吃。服卝务员态度认真，上菜速度还可以，价卝格不高，人均140RMB左右。

在智利有3万左右中卝国人，因此地道中餐馆不少。推荐市中心的炉鼎记，主打川菜、干锅和火锅，火锅底料和蘸料正宗，配菜也很丰富，能吃到藕片、茼蒿等比较少见的蔬菜，肉薄而嫩，分量足。点菜和国内相似，在菜单上勾选你喜欢的菜品和份数即可，蔬菜可以点半份，肉不行。老板会送菊卝花茶。人均220RMB。

如果你住在机场附近，除了昂贵的酒店餐厅外，步行也能找到几家物美价廉的餐厅，比如Mima'sBistro，一个小板房，是针对附近上班族的工作餐厅，除了本地人爱吃的汉堡外，也有适合中卝国人口味的拉面（其实是乌冬面）、春卷、炸鳕鱼块等。既然是工作餐，每日菜单会有所不同，具体可参考门口的小黑板。价卝格非常低廉，人均才90RMB。

如果凌晨到达机场，大部分餐厅都关门了，推荐本土快餐厅Pronto，可以点热狗、香肠牛肉拼盘套餐等，都搭配了薯条和饮料，人均45RMB，是充饥的不错选择。

如果你有心，其实在圣地亚哥街头能发现很多平民餐厅，如图，含前菜、主菜、甜点、饮料的套餐只要40RMB左右，所以花时间的话，还是能在吃上省下不少钱。