济南必吃的美食有哪些？

奶汤蒲菜。如果你来到了济南，就一定吃一下泉水宴，吃泉水宴那必点奶汤蒲菜了，它是济南一道有名的传统风味名菜，也是当地泉水宴中重量级很高的菜品。据说蒲菜主要是产于大明湖畔，在古代也就是很早的时候呢，就非常有名气了，如果您下次有机会来济南旅游，记得一定要尝一尝奶汤蒲菜。

油旋。特点是外焦，里嫩，葱香扑鼻，形状就好像漩涡一样，表面成金黄色。据说济南的油旋已经被列入山东省第二批非物质文化遗产，是不是很想吃呢？

甜沫。甜沫是一种粥类的食品，价廉物美，也是当地的很富有招牌影响力的小吃。他的食材主要是小米面，还有花生米，粉条，菠菜等混在一起熬成粥状，五香等口味齐全。在当地非常出名，特别适合老人，小孩子。每天早上起床来到街头，一碗甜沫，两根油条，生活足矣。

把子肉。如果你是喜欢吃肉食的朋友，那来到济南不得不提的就是把子肉了，它是你的不可错过的美食。济南把子肉不管对在当地人还是外地朋友来说，都是非常的受欢迎。记得在济南的那段时间，白天工作餐选择一块把子肉，下饭！

草包包子。草包包子也是济南不得不说的一道美食，已经是百年老字号了。在草包包子铺一般都是现做，汤汁非常的鲜美，口感松软，如果外带通常是用荷叶包着，非常值得一尝。

NO.1:甜沫济南美食的代表，最受当地人追捧的早餐。

NO.2:油旋济南特色小吃，色泽黄色、外焦里嫩、香气扑鼻。

NO.3:大馅包子济南传统美食，肉馅鲜美、汤汁流益，让人唇齿留香。

NO.4:奶汤蒲菜济南传统美食，到济南一定要吃的美味。

NO.5:扒鸡济南传统小吃，鲜嫩可口，咸香软烂。

NO.6:把子肉济南特色小吃，肉质鲜嫩、美味可口。

NO.7:猪肘汤面济南街边小吃，面条筋道、汤汁鲜美。

NO.8:烤全羊济南特色小吃，肉食者绝对不容错过。

NO.9:扒蹄济南街边小吃，肉烂骨脱、肥而不腻。

NO.10:锅贴济南特色小吃，外皮焦香，内馅鲜美。

黄焖鸡饭。黄焖鸡如今已经成为小吃届三巨头之一了，几乎全国都有黄焖鸡米饭的门店，但是最正宗的还是在济南的，因为济南是黄焖鸡的发源地

油旋是济南名吃，形状小巧，口味独特，但是因为是在油锅里炸过的，所以热量很高

甜沫。这是一种很神奇的小吃，里面会放了很多五谷杂粮，还有油条，不过虽然叫甜沫但是它是咸的

九转大肠。九转大肠可以说是济南名吃，去济南没有吃过九转大肠就枉来济南一回。味甜

灌汤包。济南的灌汤包和南方的灌汤包不一样，南方的灌汤包皮薄肉嫩还有汤汁，而济南的灌汤包皮厚，就是小型的包子

包子。济南的包子可以颠覆南方人对包子的认知。济南的包子的馅非常多样，光菜包子就能有十几种口味，花样很多。

首先要说的就是九转大肠，将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。

接着就是把子肉，用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻，值得品尝。

然后就是糖醋鲤鱼，用黄河鲤鱼做食材，经炸、熘而成，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美，也是去济南必吃美食之一。

其次就是油旋，外皮酥脆，内瓤娇嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，外表油润呈金黄色，吃一个还想再吃一个的感觉。

最后就是盘丝饼，饼丝细如发丝，外观金黄，口感酥脆。