经常吃坚果对身体有莫大的好处？

板栗板栗本身就是能够起到抗衰老的作用，另外还可以改善体虚，四肢酸软等症状，可以将板栗煮粥食用，能够起到补肾的效果。

核桃，中年人每天要吃40克左右的核桃，可以预防地力减退，因为核桃中含有亚麻酸，保护人体的大脑也能够起到抗氧化的作用，让人体保持年轻态。

腰果，腰果是含有大量的b族维生素，可以改善食欲不振，心衰等症状，另外腰果还能够增强免疫功能，有效的预防动脉硬化心血管等疾病。

花生花生含有优质蛋白质以及多种微量元素，可以起到抗癌的作用，但是花生中所含有的油脂量过高，吃得太多就会导致人体发胖。

榛子榛子的营养非常的丰富，含有多种氨基酸，另外榛子中也含有多种微量元素，味道甘美，还具有补气健脾止泻的作用。

松子经常吃松子是可以滋润皮肤的，而且松子还能够起到止咳的作用，松子中含有大量的亚油酸，可以预防心血管性的疾病。

蚕豆蚕豆中含有非常丰富的蛋白质，还可以起到健脾利湿的作用，有效的预防动脉硬化，蚕豆中含有植物零结束可以起到抗癌的作用，尤其是对胃癌，食道癌也具有一定的疗效，而蚕豆中含有很多粗纤维，可以调整血脂，防止过度性的肥胖。

榛子在“四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养价值也最高，有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，这些在四大坚果中都占据优势。1、别看榛子富含油脂，但都是对人体有益的，有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老；2、榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用；3、榛子还包含抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种物质可治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。中医观点：榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热，吃多了易上火。一般来说，每周吃5次，每次吃一小把（25~30克）较为合适。滋补秘方：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。

核桃美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其是中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管，对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显著。1、核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能；2、核桃含有大量补脑益智的营养成分，如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用；3、可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人经常吃补药，其实每付处天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。食用时需要注意，不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。中医观点：核桃性质偏温，能补血、养阴、补元气，适合体质虚弱、气虚血虚的人食用，是很好的滋补品。滋补秘方：核桃与红枣、黑芝麻、阿胶、冰糖同煮，文火熬至膏状，食用有活血化瘀、补血补气的功效，适合贫血、体虚的人食用。其中，冰糖的作用不可小瞧，因为其他四种食物的性质都偏温热，冰糖则是性凉，可以抵消掉一部分温热，这样吃起来就不容易上火了。

杏仁研究显示，杏仁不但能帮助降胆固醇，还能保护心脏健康。1、一项研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁（中国杏仁）取代其膳著爷互食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇，并保持心脏健康的目的；2、杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外，还含有较高的维生素C和维生素E，这使得杏仁具有了美容作用；3、当然，杏仁中的微量元素如钙、磷、铁等人体不可缺少的微量元素含量，也同样不逊色。这些营养素的共同作用，还让杏仁能够有效降低心脏病的发病危险。中医观点：杏仁是四大坚果中惟一的性凉之物，所以非常适合干燥的秋季食用。杏仁还有独特的止咳、润肺、止喘作用，能够有效地对付秋天常出现的咳嗽症状。滋补秘方：1.杏仁粉蒸肉：即用杏仁粉代替粉蒸肉中的蒸肉粉，再加料酒、酱油和适量的盐，也可以加冰糖，放在蒸锅上蒸。此菜有清肺化痰、利咽、润肠通便的功效。2.杏仁粥：取杏仁30克，大米100克，加适量水煮粥，此药膳有养心安神的功效。有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。食用提醒：杏仁可以满足各个年龄段人群的需要，因此在食用上，没有太多的限制。一般来说，每周吃2次杏仁，每次一把（30克）左右，大约20~25粒，长期坚持，患心脏病或冠心病的几率就会降低50％。

腰果腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。1、其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4％，亚油酸占19.8％，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果；2、与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比，腰果的含糖量比较高，能占到总营养成分的25%左右，而榛子的含糖量为15%，杏仁为怕爬10%，核桃则只占8%。因此，肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。中医观点：腰果味甘，性平，无毒。《本草拾遗》中记载：腰果仁润肺、去烦、除痰。此外，腰果还可以健脾，脾胃不佳的朋友，常吃会有不错的保健功效。食用提醒：腰果吃多了容易引起过敏，所以过敏体质的朋友要小心食用哦。

1，栗子是你一年四季都需要的好东西。与其他坚果不同，它们的脂肪和热量非常低，没有胆固醇，富含大量的蛋白质，膳食纤维和维生素E.它们也是唯一含有大量维生素C的坚果之一，但它们比大多数坚果更容易腐烂，所以储存要求的条件更苛刻一点儿。

山核桃是另一种未被充分利用的坚果，大部分似乎都出现在山核桃馅饼中。虽然那可能不是一个非常健康的甜点，但是山核桃确实是一种好吃的东西。它们含有抗氧化剂，有助于保护心脏和健康脂肪，有助于降低胆固醇。研究表明，山核桃可以帮助控制体重，它们还含有一种抗氧化剂-维生素E--有助于预防运动神经元变性，以及防止细胞损伤和其他疾病。将山核桃添加到常规饮食对男性来说尤为重要，因为它们含有一种叫做β-谷甾醇的东西。这不仅有助于降低胆固醇水平，而且已被证明有助于维持前列腺健康。每天两盎司的山核桃已被证明对预防良性前列腺增生或前列腺肥大疾病有积极作用。

3，现代人都喜欢吃开心果。主要是它们含有丰富的蛋白质和纤维，只需一盎司即可获得与香蕉相同的钾含量。它们能够帮助控制胆固醇水平和血糖水平有关，将它们添加到您的饮食中有助于降低患2型糖尿病的风险。

4，核桃是您在假期期间不可缺少的零食，它们充满了一些神奇的东西，它含有大量的维生素E，这些东西不仅有助于保持良好的心脏健康，而且一些研究表明，将它们添加到您的日常饮食中可以将心脏病发作的风险降低多达51％。核桃还可以帮助你抵御抑郁症-它们含有欧米加3油，可以提高大脑中的血清素水平。核桃还含有大量的抗氧化剂，比你从任何其他坚果中获得的更多。抗氧化剂是保持身体健康的关键，有助于对抗心脏病，癌症和过早衰老的影响。

5，如果你爱吃榛子饼干，那么你很幸运。它们对你非常有益，因为它们含有维生素A和B等物质。榛子含有健康的膳食纤维，它们还有助于降低胆固醇。榛子树的生命力十分顽强，仅需要很少的水和最少的维护，而且它们可以在及其恶劣土壤中茁壮成长。它们具有抗旱性，可以在恶劣的天气条件下生存，单株产量较高，并有助于防止土壤侵蚀。

6，巴西坚果是非常令人难以置信的。它们含有丰富的蛋白质，碳水化合物和高脂肪。巴西坚果树也很酷。它们是亚马逊地区最高的树木之一，每个椰子大小的水果都含有多达24粒种子-这些是巴西坚果。巴西坚果寿命可长达数百年，但是只有特定的几种类昆虫能给它们授粉。一般这种果无法人工种植物，只能在野外生长。所以它的价值是非常可观的，给当地的农民带来不少的收益。

7，几个世纪以来，人类一直非常喜欢吃橡子。，甚至在希腊文学中也提到吃橡子。然而，得到它们时很难-你需要从壳中取出肉然后浸泡它们以去除苦味和有毒的单宁，但是它们充满了蛋白质，健康脂肪和维生素C，钙和磷等营养素。它们也被证明有助于平衡血糖水平，它们有很多实际的好处。所以我们值得的去付出我们的汗水。当它们干燥时，可以持续使用许多年。

从现在起，每天吃几个坚果，让我们为健康一起来加油吧！

核桃是当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品。核桃仁含有丰富营养素，可生食、煮食、炒食、蜜炙、油炸等。久服“核桃粥”（核桃仁磨成粉）能让皮肤细腻光滑、白嫩，特别适合老年人长期食用。另外，吃核桃的时候记住要保存好中医常用到的核桃分心木，功效多而且外面卖的很贵！

巴旦木是维吾尔人传统的健身滋养补品，每日睡前细嚼10余颗，开水冲下，长期食用不仅能夜间通宵熟睡无梦、增强身体抵抗力，而且有益心脏健康、改善肠道健康促进排便。研究结果证明，早餐中食用巴旦木更有饱腹感，达到帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当习惯的效果。

松子是一味古老而重要的中药，中国食用松子约始见载于汉代，久食健身心、滋润皮肤。附方：①治肺燥咳嗽——松子仁50g、胡桃仁100g，研膏，和熟蜂蜜半两收之。每服10g，食后沸汤点服。

板栗，又叫栗子，一直以来都深受大众喜爱。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。栗子加水熬汤可治病后体虚、四肢酸软；煮粥加白糖食用具有补肾气、壮筋骨的功效等。除以上食用方法，生栗子碾成泥涂抹在患处还可以缓解跌打损伤、淤血肿痛哟。

老年人平时多吃腰果，摄入维生素和有益油脂有助于预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，还可以促进老年人每天顺利排便。因此，容易维生素摄入不足的老年人，每天上午或下午可吃3~5粒腰果、平时吃饭时可加入。比如，在粥里加点腰果碎粒、做几道常见的腰果菜式等。

葵花籽是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富，每天吃一把葵花籽就能补充人体一天所需的维生素E。医学家认为，葵花籽能治失眠、增强记忆力，调节脑细胞代谢提高免疫力。常磕食葵花籽对预防冠心病、中风、降低血压和保护血管弹性也有一定的作用！

核桃——养生之宝。据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

霹雳果——美颜之果。霹雳果含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，镁、高锰、磷、钾、钙等矿物质，胡萝卜素、蛋白质等多种成分。霹雳果中含有丰富的单不饱和脂肪酸，容易被人体吸收消化，有益健康。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老并美容养颜。

松仁——长寿之果。松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

杏仁——抗癌之果。杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

板栗——肾之果。板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

葵花子——抗忧郁之果。葵花子含有β－胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。

开心果——心脏之友。开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。