旅游怎么经营农家乐(新手怎么开农家乐)
一、新手怎么开农家乐
步骤/方式1
首先需要交通便利,农家乐选址尽量靠近马路,这样来往客人方便,当然虽然有时显得偏僻,但只要有足够的特色,交通便利的优势也会引来很多客人。
步骤/方式2
其次要有足够的场地,一般农家乐的场地可以尽量大一些,这样能够容纳很多的不同的活动,从而更好的吸引客人消费。
步骤/方式3
再次要有特色菜肴,可以将当地的特色菜肴拿出来招待客人,这样会让客人感到很有当地特色,那么如果好吃的话,还会下次再来,就算菜肴不是很完美,也能给客人留下一个好的印象。
步骤/方式4
然后还要有特色农产品,当地的农副产品都可以拿到农庄来养殖或者种植,然后客人需要的话可以让他们消费,这样大家都会很喜欢的,而且也愿意买单。
步骤/方式5
再次有好山好水,农家乐选址不仅要有交通便利的优势,还要有环境的优势,最好傍山傍水,这样客人可以在农庄内一边游玩,一边开心买单。
步骤/方式6
最后有独特的地域风俗,这就是当地的民风民俗,可以组织一些当地人表演一些当地的节目,这样让来农庄的人有好的娱乐氛围。
二、民宿小院经营模式
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分散型-丽江模式:这是全球通行的最普遍经营方式。依托风情旅游小镇(村)利用自有或租用民宅独立经营,吸引自发到访的游客。
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协会型-农家乐模式:这种模式通常在纯乡村旅游点实行,且多见于乡村组织化程度较高的浙江省农村。运营方式可简单总结为:客房由村民自行管理,协会成立“民宿经济”服务公司,村民以服务入股,统一管理,开办网站宣传推介,提供技能培训、卫生管理、客房调度等服务。
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整体改造,分散经营型-篁岭模式:由一家开发公司独立收购(租用)整个村落,解决民居的使用权问题,对村落与民居进行整体改造、包装,然后重新招商,吸引有经验的经营者作二次租赁。
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整体改造,独立经营型-天福阉模式:浙江上虞陈溪乡天福阉村地处海拔近300米的山坳里,民宅都是用当地的石头砌成的一幢幢石屋。
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新建型—巴比松模式:巴比松世界民宿村位于桐庐巴比松米勒庄园,是一个独具法国风情的大型度假庄园,从1999年开始建设。
三、乡村旅游经营范围规划
乡村旅游开发公司经营范围乡村旅游项目开发、投资;餐饮服务;牧草初加工、销售;水产、家禽养殖、销售;园林景观设计及施工(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
乡村旅游开发公司经营范围农家乐服务;果蔬种植;乡村旅游项目及休闲农业开发;建筑工程施工、公路工程、绿化工程、水利工程、土石方工程、城乡基础及配套工程建设;建筑工程劳务分包;工程机械租赁;装卸服务;物业管理;花卉苗木种植技术服务;百货、五金、建材、沙石批发与零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
四、农家乐经营项目
项目就是:垂钓、采摘、餐饮、食品加工、农事体验、住宿为主。具体而言就是:
1、垂钓项目。弄一个鱼塘,供游客垂钓。钓上来的鱼可以自己去农民家做菜,也可以农户帮忙做菜。
2、果园采摘项目。种植果树,供游客采摘水果,定好价钱让游客在果园里边吃,或者带回去。
3、餐饮项目。农户做一些当地的特色菜可以吸引更多的游客;或者是游客自己在农户家下厨做菜。
4、烧烤项目。可以在池塘边上或者河边上或者是山上,弄一些柴火灶和一些烧烤工具,供游客自己做烧烤。
5、特色纪念品。打造一些具有当地文化底蕴的特色纪念品,这是一个很大的产业,品种非常多。
6、当地特产小吃的制作项目。在游客面前演示做当地特色小吃过程,具有很高的吸引力。
7、农事体验项目。可以让游客体验如何插秧,如何割稻子,如何播种,如何捕鱼等等,游客也是很乐于参与的。
8、住宿项目。可以把房子装修得复古些,展示当地特色建筑风格。
以上就是本人的一些农家乐经营项目思路,还有很多项目可以利用当地特色发掘的。