“慈禧”溥仪讲述:李莲英真聪明,用此方法与慈禧同吃喝
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慈禧作为晚清的统治者,吃穿用度十分奢侈,像一天的肉量,就需要准备肘子五十斤,猪一头,鸡鸭羊各一只。这些食物,名义上是为慈禧准备的,实际上得便宜的是那些太监,尤其是李莲英。 根据清末帝溥仪回忆,李莲英有一个死对头,名叫胡吵子,也是个太监,晚年他在伺候自己的时候,就跟自己讲了很多李莲英的旧事,其中有一件就是李莲英耍小聪明,得以跟慈禧同吃喝。
当时宫中有一项制度叫作尝膳,就是慈禧为了防止有人在饭菜中下毒,会先指定一个太监进行试吃,将所有的菜式都尝过一遍,再端上膳桌。按照常理,尝膳太监应该在御厨房一直候着,各种菜式做好后来一口。但是李莲英不同,他是慈禧最宠爱的太监,据悉他有一手梳头发的绝活,能梳出各种美丽的发髻,而且心细如发,很会揣摩慈禧的心意,说出一些让慈禧十分高兴的话来,因此成为了太监总管。尝膳这差事,本来跟总管是搭不上边的,但李莲英仗着慈禧的宠爱,想揽下这差事,也没人能拦得住。而李莲英尝膳又跟别人不一样,他让御厨房的人,一样一样的将饭菜端到他的起居室,名义上是尝膳,实际上是吃到饱,这样一来,就相当于是享受慈禧的待遇,跟慈禧同吃喝了。 溥仪对这个事情,是相当气愤的,对于这样借着主子谋私利的太监,尤为痛恨。在回忆起以前当皇帝的时候,溥仪表示,只记得饭菜样式很多,很丰富,但具体是什么滋味,早已经不记得了。 本文为一点号作者原创,未经授权不得转载