“盐税”古代朝廷为什么要控盐，它有多重要？主要原因有3点

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作为一个有机体，盐是生存必备，不吃盐跟不吃饭一个道理，当然战略物资，无论和平和战争时期。现在盐必然还是战略物资，在1949年以前，走私盐仍旧也是暴利，西北的驼队大多有走私盐的经历。既然是暴利行业，准入和管制是必须的，要想最终实现市场自主供应，必然要官方控制。

盐税可以统计人口数量

盐税在古代算是最科学的征税方式，这玩意是生活必需品，每人消耗量基本固定，把盐税一收，省得下去挨家挨户要。由于每个人吃盐的量基本固定，通过吃盐的量来估算人口是比较好的方法，因此古代人头税就是加的盐上，盐税其实就是人头税而已。

人口普查，通过一个地区的食盐数量就知道这个地区大概有多少人了，因为每个人食盐的摄入都是定量的，所以这个算法误差不会太大。古人提炼的方法很多，由于技术问题很多都是晾晒或者蒸煮的形式获取的，这样获取的盐里面成分比较复杂，除了含氯化钠还有氯化镁氯化钙等其他人体吃了有害的物质，所以说古人平均寿命比较低。

盐之所以能成为战争资源是因为盐能换钱，就这么简单，盐的作用是收人头税。古时盐商通过向边塞运送军需换取盐引，再用盐引换取食盐，再将食盐卖与百姓挣钱。后来简化流程，可直接向官府购买盐引，由朝廷负责购买、运送军需。盐与铁一样，都是朝廷收取税收的工具，钱才是躲在后面的战争资源。

盐税可以增加国库收入

盐就是现在的烟，朝廷需要收税，而盐是必需品，在盐上可以重税，并不是盐有多么稀缺，古代生产，销售，买卖都是朝廷亲自包办。科技不发达的古代，想想看，能产盐的除了沿海和四川，产量还不高，人又离不了，所以政府不得不控制盐。

盐一方面除了食用之用，用大量的盐来腌制食物，这方面也是一个很大的消耗。第二就是不能按今天的价格去衡量，当时交通运输落后，盐作为垄断商品，经常有商贩囤积居奇，价钱可以去到很高的。

第三方面就是政府专营的确可以将盐的所有超额利润都收入囊中，但情况与现在的国有企业有类似的特点，涉及大部分官僚都不善经营，而且还要养一个巨大的官僚团队，这些巨大的运营成本。

国家制定盐价，防止哄抬价格

专营制度确是最低成本的监管方式，盐业专营制度虽然粗暴，但是至少盐业公司背负着政治使命，从源头上控制食盐的质量，至少不会让劣质盐经由他们之手流入市场。还有食品工业对盐的需求量，劣质盐和合格盐的差价就在那里。

盐作为民生必须用品，如果不进行垄断经营，放开限制，那就不是今天2块的问题了，会有大量的问题盐以及囤盐垄断的情况出现，作为一个企业，为了利润是会毫不犹豫去勒紧每一个人民的脖子的，福岛核泄漏之后有人大量囤盐，然后放消息说吃盐防辐射，造成了大量群众恐慌，大量抢购，赚得盆满钵满！如果放开了限制，我想这样的现象一年最起码也得来个十几次吧。

盐是老百姓日常离不开的东西，且属于矿产资源，官方都会垄断。另外，不管你是什么人，贫富贵贱都需要吃盐，不能像iphone一样黄牛暴利，制定统一收购定价，也只能是国家行为。古代朝廷控制有三，1冶铁（看清楚是冶铁不是贩铁），2生产包括销售盐矿（精盐是各地州府后期加工销售），3铜钱（金银不在朝廷控制之内）。