空腹跑步(定期进行空腹跑)
空腹跑步(定期进行空腹跑)
减肥人群之中,有很多跑者都习惯尝试空腹跑步来提高减肥效率,而这种方式也引起了广大跑者的热议。
有些人认为空腹跑步有助于减肥,也无损于健康。
而有些人则表示:常年的空腹跑步会对身体造成非常大的损害。
其实,跑前到底该不该吃还是要根据自己的情况而定。适当的空腹跑对身体是非常有益的。
1、空腹跑步不减肌肉
空腹跑步只可能发生在早晨,因为夜跑和下午跑步是不存在饮食问题的。通常情况下,人们经过一夜的睡眠,跑者的生理状态还非常不好,处于半睡眠状态,并且体内血液粘稠度也会非常高,这个时候的跑步就是空腹跑。
观点一:正常情况下,跑前即使不吃东西,也应该喝一点水,来降低血液粘稠度,要知道,早晨的肠胃已经空了10来个小时了,这时候身体里没有足够的能量,当跑步时,只能消耗脂肪或者心脏、肌肉里的蛋白质。
观点二:消耗蛋白质的观点并不成立。其实跑者完全不用担心肌肉的损失,人们经常错误地以为,如果没有食物摄入,人体就会在训练中缺乏必要的碳水化合物和葡萄糖,根据这个观点,人体会被迫分解肌肉蛋白质和脂肪来获得能量。而实际上,身体将葡萄糖以糖原的形式储存在肝脏与肌肉中,在夜间,身体以缓慢水平发生肝糖原的减少。但身体里依然有肌糖原储存库。所以早晨起床跑步时,身体最初会在肌肉里的糖原中获取能量。
但随着锻炼的继续,肌肉中的糖原(碳水化合物)的存储实际上已经耗尽。因此,你的身体被迫寻找不同的能量供应,并越来越多地采用游离脂肪酸作为燃料。如果现在开始锻炼身体,那么为了弥补糖原的缺乏和脂肪供应不足,你的身体也会通过分解蛋白质(即氨基酸)来获得所需的能量。只有这样你才有失去肌肉的危险。
但是,要知道大多数跑者在需要消耗蛋白质的时候已经停止锻炼了。所以,消耗肌肉的说法并不存在。
2、定期进行空腹跑步,有助于增加糖原储存能力
马拉松最好成绩2小时13分的跑步大神张振龙,曾是内蒙古马拉松专业队成员,在小学的体校训练时,因为他们每天要很早赶去学校训练,所以几乎不吃早餐,老师就每天花钱给他们买面包,时间充足时亲自做。
时间久了,教练担心营养跟不上,就拿自己的工资在学校周围的早餐店订餐,每天训练过后看着他们按时吃饭。
这就是专业运动员的训练和饮食方式,可以看到,他们的训练虽然苦,但是早餐必须要吃。
然而很多业余跑者忽略了这个问题。通常情况下,不科学的跑步带来的伤害不是马上就能显现的,也许偶尔的跑步不吃早饭没关系,但是时间长了,负面效果就会出现了,比如:跑步几十年的74岁孙国章曾因为多年跑步不吃早点而患上胆结石。
也就是说,一日三餐的饮食状态是人们的正常饮食方式,如果打破这个生物钟和饮食表,就难免会给身体带来伤害。而空腹跑步则与之不同,它侧重于跑前应不应该禁食的问题。如上面专业队张振龙和老人孙国章的例子表明:跑前可以不吃,跑后必须要吃。
不仅如此,实际上空腹跑步还是有很多益处的。
2010年7月,运动科学与医学杂志上发表了一项研究发现:在空腹的状态下跑步有很大的一个优点,就是:迫使身体燃烧更多的脂肪。因为通常情况下经过一整夜的消化代谢,身体里的糖原会降低,以至于跑步时会迫使身体开始燃烧脂肪。偶尔这样做,身体会更好的利用脂肪来作为能量来源,久而久之,减肥效果和运动水平都将会有飞速的发展。
更重要的是,在新西兰的一项研究显示,定期的进行空腹状态下跑步,会有助于增加自身的糖原储存能力。
因此,空腹跑不仅可以帮助身体长时间的燃烧脂肪,同时也增强了碳水化合物的储存能力。
3、可以空腹跑,但要听从身体的反馈
当然,这种空腹跑步也需要在特定条件下进行,比如身体健康情况是否良好?有没有糖尿病等特殊症状?并且,空腹跑的最佳强度应该把控在轻松跑且相对距离较长的范围,即心率在120到150左右的中长距离匀速跑(5000米到10000米),特别适合普通业余跑者运用,但是如果跑步的强度很大,就不建议空腹跑步了。
空腹跑确实会让身体在短时间内产生非常大的变化,但请跑者们注意,一定不要过度使用空腹跑方式,尤其不要尝试不吃早餐,任何事情走极端都会产生物极必反的效果。
专家研究发现,空腹跑步往往会增加心脏、肝脏的负担,容易出现心律不齐等现象。长年空腹跑步如果再加上不吃早点,那么血液中的游离脂肪酸会明显增高,脂肪酸虽然是心脏等活动的能量来源,但其量过多可成为心肌的毒物,能够引起各种心律失常,甚至导致猝死。
小编平时训练基本上是早晨4点多出门跑步,拉长距离有氧跑,正常境况下都会在30公里左右的距离,有时候跑前吃,偶时候跑前不吃。
而科学来讲,这个时候如果一点东西也不吃是不科学的,因为跑动的距离还是非常长的,比如说两块饼干,一块核桃酥就是我的最好“早餐”,吃完之后出门跑,是没有任何问题的,如果不吃的话经常就会在跑完之后出现头晕等症状。
特别是50岁以上的中老年人,由于他们利用游离脂肪酸比年轻人低,这种危险就更大。在长跑之前,最好先喝些蜂蜜或葡萄糖,以保证能量,避免给身体健康带来不利。
所以,是否吃东西还要看具体情况。如果早晨起的太早,正儿八经的吃早餐也是不现实的,身边可以经常备一些面包、饼干等容易食用的小吃,跑前随便吃一口,这样对身体健康还是很有好处的。
在平时跑步中,补充糖原非常重要,如果你正在准备一场马拉松的话这也是必须要做的,慢跑当中,我们可以偶尔尝试空腹跑步,而高强度的跑步则需要大量的能量摄入。
虽然,现在很多研究都指出,跑步前不吃东西有益于脂肪的消耗,并且还能增强代谢率,但是大部分人在空腹跑步之后反而是更多的进食,这样一来,不仅造成了健康上的影响,减肥效果也不好。
看过上面的一些说法,也许跑者会产生不必要的烦恼,因为两种观点都有它各自的道理,而我们要做的就是:掌握好饮食上的度,找到适合自己的方式。
正如美国芝加哥营养学家戴维斯所说:“每个人的跑步都不能以同一种方式要求,没有一成不变的跑步规则,有些人习惯跑前饮食,有些人习惯空腹跑步,不是每个人对于空腹跑都会产生同等的反应,所以,每个跑者都应该听从自己身体的反馈来决定。”