儿童增高补钙食谱(孩子要想长到一米八)
儿童增高补钙食谱(孩子要想长到一米八)
这几天日日有雨,温度下降了不少,这不,雨一停人也跟着凉爽了很多。最近孩子放假,在家里上窜下跳的一点也不老实,傍晚吃过饭,就带她俩出去溜达一圈,呼吸下清新空气。路上溜达着,碰见一熟人,看着我女儿对我说:你在家整天给孩子吃的什么好东西啊?这才多久没见竟然高了这么多!有人夸自己的孩子,不论是谁都会很开心,我俗人一个,当然也不例外,就在旁边嘻嘻的笑。
要说平常给孩子吃什么好东西,还真有,除了每天带着她跑步外,一些钙和蛋白质比较多的食物是少不了的。尤其是现在小学以及初中的孩子长个都比较早,再加上暑假新陈代谢比较快,如果营养跟上了,窜出10厘米也不是不可能。宋记得自己是在初二的暑假从158长到了165,当时妈妈不懂补钙,我的膝盖痛的都不敢打弯了,这种事情很多人应该都经历过,所以今天分享给大家6道菜,夏天,多给孩子吃这6道菜,补钙还对脾胃好,希望所有孩子个头蹭蹭往上窜,不要因为营养跟不上而影响身体发育!
第一道:海米冬瓜。
海米不论是钙含量还是蛋白质含量都很高,和冬瓜一起搭配,不论是喝汤还是吃菜都是绝配呢!
海米冬瓜做法有2种,一种是做汤:先炒冬瓜,然后放入清水炖开,调入少许食盐,放入清洗干净的海米进去一直炖煮到冬瓜熟透,出锅前淋入香油,放入蒜蓉提味即可。
第二种是做菜:先炒清洗干净的海米,然后放冬瓜进去翻炒,调入少许生抽和料酒,加入一点点水防止干锅,冬瓜炒熟,调入蒜蓉即可。
第二道:虾皮蒸丝瓜。
虾皮里面的钙含量比海米还要高,相对来说大虾和海米来讲又很平价,一般的家庭都可以选择用虾皮代替海米来吃。蒸丝瓜的时候撒上一层,真的是太好吃了,鲜美又自带咸味,整道菜都不需要放盐,只需要放入2勺蒸鱼豉油就足够了!
做法:丝瓜去皮切成等长的小段,然后端入蒸锅开水蒸3分钟,主要时间不要过长,丝瓜很好熟,蒸久了就回软。蒸丝瓜的时候,另起锅烧油,炒香适量蒜蓉后,放入2勺蒸鱼豉油进去烧开,然后倒在蒸好的丝瓜上就可以了。
第三道:香菇炖龙骨。
龙骨就是猪的脊骨,这部位肉少,但是炖着吃很美味, 在我们当地才8块钱一斤。龙骨做法跟红烧排骨是一样的,先过水焯一下,然后另起锅,放入葱姜蒜炒香,再放入龙骨进去翻炒,最后加入2勺甜面酱和1勺豆瓣酱进去翻炒,炒出香味后立即加入足量开水,再放入老抽、花椒、八角、香叶、肉蔻等大料一起炖40分钟即可,炖好后,调入食盐,接着放入鲜香菇进去接着炖5分钟就做好啦!
第四道:鸡蛋炒虾仁。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,虾仁不仅蛋白质丰富,钙质也丰富。这是一道快手菜,做之前先把虾仁里放蛋清抓匀,然后放食盐、淀粉以及食用油腌制一下,然后下锅炒熟,把鸡蛋液倒进锅里翻炒指数就可以了。