贫血食疗（改善贫血的10大饮食）

贫血食疗（改善贫血的10大饮食）

当体内循环的红细胞数量减少，就会发生贫血。它是最常见的血液疾病。

世界上大约三分之一的人口患有某种形式的贫血症。

它通常是由其他健康问题而导致的，这些问题会干扰身体健康红细胞(RBC)的产生和增加这些细胞分解或损失率。

症状

贫血最常见的症状是疲劳。其他常见症状包括：

皮肤苍白

快速、不规则的心跳

气促

胸痛

头痛

头晕

轻度贫血的人几乎没有症状。

某些形式的贫血会导致特定的症状，包括：

再生障碍性贫血：会导致发烧、频繁感染和皮疹。

叶酸缺乏性贫血：会导致烦躁、腹泻和舌头光滑。

溶血性贫血：会导致黄疸、尿色深、发烧和腹痛。

镰状细胞性贫血：会导致手脚肿胀疼痛，以及疲劳和黄疸。

原因和类型

身体需要红细胞才能生存。它们运输血红蛋白，这是一种附着在铁分子上的复杂蛋白质。这些分子将氧气从肺部运送到身体的其他部位。

各种健康状况都会导致红细胞水平低。贫血有多种类型。

贫血的三个主要原因：

失血

缺铁性贫血是最常见的类型是贫血，失血原因是。血液中铁的缺乏会导致这种形式的疾病，由于失血而经常发生低铁水平。

当身体失血时，它会从血液以外的组织中吸取水分，以帮助保持血管充盈。这种额外的水会稀释血液，减少红细胞计数。

失血可以是急性的、快速的或慢性的。快速失血的原因包括手术、分娩和外伤。

慢性失血更常导致贫血。它可能由胃溃疡、癌症或其他类型的肿瘤引起。

因失血而导致贫血的其他原因包括：

胃肠道疾病，如溃疡、痔疮、癌症或胃炎

使用非甾体抗炎药，如阿司匹林和布洛芬

月经量大

红细胞减少或受损

骨髓是位于骨骼中心的柔软海绵状组织，它在生成红细胞方面发挥着重要作用。骨髓产生干细胞，这些干细胞会发育成红细胞、白细胞和血小板。

许多疾病会影响骨髓，包括白血病。这是一种引发过多和异常白细胞产生的癌症，破坏红细胞的产生。

骨髓问题会导致贫血。例如，当骨髓中很少或没有干细胞时，就会发生再生障碍性贫血。

在某些情况下，当红细胞不像往常一样生长和成熟，就会导致贫血，如地中海贫血一种遗传性贫血。

由于红细胞减少或受损而发生的其他类型贫血包括：

镰状细胞性贫血

这导致红细胞呈新月形。它们比健康的红细胞分解得更快或卡在小血管中。

这种阻塞会降低氧气水平并导致血液中的进一步疼痛。

缺铁性贫血

这由于体内缺乏铁，身体产生的红细胞太少。

缺铁性贫血由以下原因引起：

低铁饮食

经期

经常献血

耐力训练

某些消化系统疾病，如克罗恩病

刺激肠道内壁的药物，如布洛芬

维生素缺乏性贫血

维生素B-12和叶酸对于红细胞的产生都是必不可少的。如果我们没有摄入足够的维生素，红细胞计数就会很低。

维生素缺乏性贫血的一些例子包括巨幼红细胞性贫血和恶性贫血。

红细胞的破坏

这些细胞寿命一般在血液中，但身体会在它们完成其自然生命周期之前破坏或去除它们。

由红细胞破坏引起的一种贫血是自身免疫性溶血性贫血。当免疫系统将红细胞误认为异物并攻击它们时，就会发生这种情况。

许多因素会导致红细胞过度分解，包括：

感染

某些药物，包括一些抗生素

重度高血压

血管移植物和人工心脏瓣膜

晚期肾脏或肝脏疾病产生的毒素

自身免疫性攻击，例如由于溶血性疾病

蛇或蜘蛛毒液

治疗

下面，我们概述了几种治疗贫血的方法：

缺铁性贫血：铁补充剂和饮食改变可以提供帮助，并在相关时，医生会确定并解决过度出血的原因。

维生素缺乏性贫血：治疗方法包括膳食补充剂和维生素B-12注射。

地中海贫血： 治疗包括叶酸补充剂、铁螯合剂，对于某些人，还包括输血和骨髓移植。

慢性病引起的贫血：医生会解决潜在的疾病。

再生障碍性贫血：治疗包括输血或骨髓移植。

镰状细胞性贫血：治疗通常包括氧疗、止痛药和静脉输液，包括抗生素、叶酸补充剂、输血和称为抗癌药物羟基脲

溶血性贫血：治疗计划包括免疫抑制剂、感染治疗和血浆置换术，它可以过滤血液。

饮食

如果营养缺乏是导致贫血的原因，多吃富含铁的食物会有所帮助。

含铁量最高的食物包括：

铁强化谷物和面包

绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝、菠菜和豆瓣菜

豆类

糙米

白肉或红肉

坚果

鱼

豆腐

蛋

干果，包括杏、葡萄干和李子