海鲈鱼做法(海鲈鱼怎么做好吃)
时间:2021-06-28 01:19:06来源:黄埔信息网
海鲈鱼一条去除内脏和黑膜,洗净沥干水分。
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海鲈鱼的处理,除了可以表面斜划刀,还可以从鱼腹部破开,平铺在盘子里,用盐和料酒涂抹在两面。腌制10分钟。
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利用这个时间,准备调味料和葱段姜丝。
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大火烧开,鲈鱼蒸7分钟。
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在鱼表面撒上葱段姜丝,爱吃辣的可以发辣椒段。接着倒入适量蒸鱼豉油。
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接着加热半勺橄榄油,直到冒烟,接着立即浇在盘子里。
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这样一盘咸鲜下饭的清蒸还鲈鱼就做好了。
海鲈鱼的成品图
海鲈鱼做法(海鲈鱼怎么做好吃)