凤梨是什么（凤梨）

凤梨是啥和菠萝有区别吗？别说两者还真不一样，别常吃又分不清楚

连着好几天凤梨一直处于热搜的榜首，所以大叔我也来蹭个热度。很多人对于凤梨是什么，菠萝和凤梨是不是一样的东西一直搞不清楚。所以今天我来告诉大家凤梨和菠萝的区别，并分享一道经典美食给大家。

首先说一说“凤梨”凤梨在闽南语中它叫作“旺来”因为谐音所以它成为年节各种节庆祭祀的必备水果，此外它酸甜可口的滋味让人垂涎三尺。不管是直接食用还是制作成美食加工产品都备上青睐，其中最出名的当属“凤梨酥”了。

凤梨它的特征是叶子呈现较为光滑的状态，并且皮比较薄且软。果肉香甜汁水饱满，其“凤眼”存在度较轻只需要去皮后就能轻松去除。在口感方便果香浓郁，轻微酸甜是它的特征与菠萝相比较起来凤梨的个头要大上一两号。

至于菠萝与凤梨在外形上比较起来，要逊色不少。首先个头比较小，再者表皮粗实偏厚削的时候需要剔除很多的皮然后还要深挖去除凤眼。在口感上菠萝比较“咬嘴”所以吃的时候需要浸泡盐水中和性质，在外观上除了大小菠萝的叶子上还带有小小的锯齿足以划割伤人。