清炖鸽子汤(怎样炖鸽子汤给病人吃)
时间:2021-06-15 14:00:48来源:黄埔信息网
清炖鸽子汤(怎样炖鸽子汤给病人吃)
家有考生,一道虫草花鸽子汤补身补脑。
By 三分钟热度的南希
用料
鸽子 1只
虫草花 50g
枸杞 适量
姜片 2片
料酒 一勺
盐 适量
葱 2根
做法步骤
1、鸽子洗净煮开飞水,去除血水杂质。
2、将鸽子,虫草花,两片姜,葱结一起放入汤碗中,加适量水,少许料酒。
3、入蒸箱蒸1个小时。
4、出锅捞出葱结姜片,加入适量盐调味,撒上葱花枸杞。
5、原汤原味。鸽子肉可沾取适量鲜酱油食用,非常鲜美。
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