菠萝蜜的吃法（菠萝蜜）

菠萝蜜的吃法（菠萝蜜）0人做过这道菜收藏中華小厨娘这是一个默默包了两个晚上，最后发现它的美妙之处的故事～

用料

菠萝蜜的3种吃法的做法

第一步，把果肉放碗里，果核放另外一个碗里，果肉可单独放冰箱下面冰冻，拿出来吃刚刚好，香香的冰冰凉，拿出就可以嚼动的那种！

菠萝蜜果核放在水里煮15分钟水沸腾放盐再煮5分钟出锅！味道有点像栗子，但是真的很好吃，一定要尝试一下，灰常美味！！！

这个就是菠萝蜜果肉旁边的白条，剥下来炒肉丝吃也不错，味道偏甜。
肉用一勺料酒，一点盐，一片姜，1/3勺花椒面和小半勺糖，放点蛋白一起搅拌腌制5分钟，放油八分热下肉炒，肉变色放两小勺生抽，放菠萝蜜炒两分钟，尝一下差不多了出锅！

小贴士

菠萝蜜白条可以用盐水泡5分钟再用漏盆去水放干！
肉一定要变色再放菠萝蜜条！
注：菠萝蜜本来就是熟的，所以无需炒太久。
以上调料可按自己口味适当增减，出锅前要尝一下适当微调味道！