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“儿童”真“香”!这种餐品,火了!几十元一份,打开万亿市场!

时间:2022-08-24 20:22:31来源:央视财经

今天,黄埔信息网小编给大家分享来自央视财经的《真“香”!这种餐品,火了!几十元一份,打开万亿市场!》,希望大家喜欢。

暑假期间,随着儿童跟家人外出就餐的频次增多,不少餐厅开始在菜单中加入了“儿童餐”,来吸引更多亲子家庭消费。

在北京市大兴区的一家川菜餐厅记者看到,带孩子来就餐的家庭占到了七成左右。一位消费者告诉记者,以往选餐厅时要先考虑菜的口味适不适合孩子,现在不少餐厅都新增了“儿童餐”,选择就更多了。

在一家云南菜餐厅记者了解到,今年暑期的儿童餐品类,在原有的基础上新增了五种,造型大都带有卡通和动物图案 ,不少前来就餐的亲子家庭都会为孩子选上一份。

据了解,一份儿童餐的定价基本在15元至50元不等,食材主要是蔬菜、蛋、奶、粗粮、瘦肉和鱼虾等,口味较清淡。 采访中不少餐饮企业介绍,他们推出的暑期儿童餐销量不错,同时也明显带动了更多亲子家庭的消费。

电商平台数据显示,暑期“儿童餐”关键词搜索量同比去年增长超177% ,上线儿童堂食套餐的商户数相较去年增长超53%,儿童堂食套餐线上订单量也同比增长71%。

今年1到8月,我国企业名称或经营范围含“亲子餐、儿童餐”的儿童餐饮企业新增近百家。 2021年新增注册企业数量210余家,年度注册增速为14.9%。目前,中国儿童餐饮消费市场规模已接近4.5万亿元。

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