红烧猪蹄的做法
时间：2016-11-03 20:58:00来源：黄埔信息网
【红烧猪蹄】做法：
1.猪蹄焯水后冲净浮沫。
2.热锅下油，小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。
3.加葱姜，八角，草果，香叶，生抽老抽炒香。
4.加入开水，大火烧开后转小火炖40分钟左右。
加盐调味，继续煮至猪蹄达到自个喜欢的软烂程度，起锅装盘即可！
【红烧猪蹄】做法：
1.猪蹄焯水后冲净浮沫。
2.热锅下油，小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。
3.加葱姜，八角，草果，香叶，生抽老抽炒香。
4.加入开水，大火烧开后转小火炖40分钟左右。
加盐调味，继续煮至猪蹄达到自个喜欢的软烂程度，起锅装盘即可！
