金针菇牛肉卷的做法

金针菇牛肉卷的做法

吃个日式料理居然能自己发明出味道一样的金针菇牛肉卷！喜欢吃金针菇的童鞋注意咯！

材料

1. 金针菇2. 肥牛片（回民卖肉的地方有卖，而且质量比较好，就是偏贵，但是不会散）3. 电饼铛4. 配料（下面会写到）

做法

先把金针菇洗了，拆散备用，然后用肥牛片把金针菇卷上，根据自己口味卷吧， 喜欢吃金针菇就多卷几根，但是别卷太多，要不然包不上，喜欢吃肉的可以用两片肥牛片卷金针菇。卷好后放盘子里备用，家里有电饼铛的童鞋注意，电饼铛灰常方便，用小刷子在电饼铛上面刷一层薄薄的油，然后把包好的卷放上去，关上电饼铛，等它熟了就OK了。家里如果没有电饼铛就用平底锅（或者煎锅），做法和用电饼铛一样。配料：1. 可以去超市买吃寿司用的海鲜酱油和芥末2. 也可以买烤肉酱根据口味觉得吧~