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【瘦身食谱】黑芝麻酱饼干的做法

时间:2016-11-03 20:58:00来源:黄埔信息网

【瘦身食谱】黑芝麻酱饼干的做法

制作最简单的饼干,材料基本包括粉类,油脂类,调味品类。这款黑芝麻酱小饼干用黑芝麻酱代替油脂和调味品,材料更简单,热量更低同时也更健康。减肥者只要控制每顿分量,多吃这类小饼干比吃市售的高油脂含量饼干更合适。另外饼干的制作也只需要电饭锅就能完成,没有烤箱的朋友也可以试试喽。

黑芝麻酱饼干的材料:
(减肥者一人份一顿量)

1、将粉类混合后加入黑芝麻酱并再次混合均匀,如图左上的状态;

2、分次往面粉里加入少量水,水量以面团能成团为准,如图上中;

3、面团醒一会儿就擀薄(2-3mm)成大片,如图右上;



4、用模具分割,或者直接刀切成几何形状;

5、放入电饭锅,跳起后等待十分钟,翻面,再跳起后等待8分钟,出锅。

小贴士:
1、用烤箱做更方便,但是我没有烤箱,所以火力和时间不能给详细的参考,可参考其它款饼干的时间搭配观察来确定时间。

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