红烧芝麻红薯的做法
时间:2016-11-03 20:57:00来源:黄埔信息网
【红烧芝麻红薯】
1、红薯切块
2、五花肉切小块用老抽、料酒、生粉、盐腌制30分钟,蒜切粗末
3、起锅下油,6分热时放蒜末,煸香
4、加入五花肉,炒至变色,约1分钟后捞出
5、剩油炒香红薯,加入八角桂皮、五花肉、冰糖、清水没过食材
6、大火煮沸后转小火加盖焖
7、收干汁加入少量盐、撒上芝麻即可。
【红烧芝麻红薯】
1、红薯切块
2、五花肉切小块用老抽、料酒、生粉、盐腌制30分钟,蒜切粗末
3、起锅下油,6分热时放蒜末,煸香
4、加入五花肉,炒至变色,约1分钟后捞出
5、剩油炒香红薯,加入八角桂皮、五花肉、冰糖、清水没过食材
6、大火煮沸后转小火加盖焖
7、收干汁加入少量盐、撒上芝麻即可。