鸡蛋和奶粉的完美融合

鸡蛋和奶粉的完美融合 把配方奶粉调制成牛奶备用，通常60-120ml，太多了孩子吃不了浪费。然后取一个鸡蛋，打散，尽可能的打均匀，防止有蛋白或者蛋黄单独结块影响口感。然后把蛋花和牛奶混合，加入一点点的砂糖，然后放在炖盅里隔水蒸，差不多二十分钟，就可以了。

建议：用滤网把蛋花过滤一下，这样口感会更好，但我觉得太费事儿了，就省却了这个过程，北北挺爱吃的，我自己也尝过，牛奶和鸡蛋融合了以后，口感非常的爽滑，因为是配方奶，我加的砂糖很少，担心太甜了，对孩子成长不利。如果放入草莓酱这类果酱可能会更加吸引孩子。