西式素食——红酒杏鲍菇
时间：2016-10-31 22:04:00来源：黄埔信息网
西式素食——红酒杏鲍菇西餐中这个菜就作为头菜呈现出来，味道非常不错，口感非常独特。值得你一试。添加了芝麻的杏鲍菇别具风味。以后吃素西餐也可以在家里啦。原料：杏鲍菇，芝麻调料：红酒，耗油，糖，香菇精做法：1、准备原料2、杏鲍菇洗干净用刮皮器刮成薄片3、一大盘，一定要用刮得，这样出来口感非常好4、耗油两大勺，再加适量糖两小勺，香菇精适量，兑入红酒75ml左右，5、热锅凉油下人杏鲍菇6、翻炒直至两面焦黄
7、等到吐水后加入碗汁8、等到汤汁浓稠即可出锅，记得一定要撒上熟芝麻吃。
