香蕉船日之乐食香蕉创意无限
时间:2016-10-31 22:03:00来源:黄埔信息网
料理:香蕉船日之乐食香蕉创意无限
传说中的香蕉船日,每年的8月25日。记得逛街时顺便去DQ点上一份banana split,或者呐,在家做一份充满爱意和童趣的“香蕉船”。
Banana Split:做法:香蕉切半开,放上喜欢口味的冰激凌,水果切丁铺在冰激凌上,用whipping cream淡奶油、樱桃装饰即可。(whipping cream在超市都有卖,做土豆泥时用其代替一般的奶油,口感会更加绵密顺滑)用椰肉、坚果/花生酱、淡奶油制作的banana split,会带出香蕉中的坚果香气,有另一种风味。
另一道香蕉甜品:香蕉千层派
做法:在杯的周围铺上切片香蕉,里面可以填满自己喜欢的水果(比如蓝莓和草莓)、黄油饼干(买品牌建议walkers,好吃)、巧克力浆/焦糖浆、淡奶油即可。