意大利面的做法、意大利面制作方法

意大利面的做法、意大利面制作方法

很多人在家里做意大利面，看上去很想老北京炸酱面的西红柿版……这让我很无奈！与大家分享一下意大利面的做法！

材料

意大利面（通心粉、蝴蝶粉、螺丝粉都可以）；番茄两个；洋葱一个；大蒜一头；切达奶酪少许（依个人口味酌量添加）黑胡椒；意面酱一罐！烤鸡一只；（当然这个可以依照个人喜好变化，你喜欢吃别的就放别的）

配菜可以选择西红柿或者黄瓜搭配沙拉酱食用。

做法30分钟

将意大利面放入沸水中煮；同时开始制作意大利面：1.将洋葱切条，番茄切碎，烤鸡撕成一块一块的小肉备用！2.将撕碎的烤鸡放入无油的锅中中火翻炒，倒入切好的洋葱，大蒜一同翻炒，待蚊香扑鼻的时候，将番茄碎倒入锅中。3.翻炒数次之后将意面酱倒入锅中，小火，顺时针搅拌。4.将切达奶酪碎块撒到锅中…搅拌后熄火。…你可以看到它很快就融化并成粘稠状……5.将煮熟的意大利面出锅。6.如果人不多，做的也不多的话，建议将意大利面直接倒入做好的酱锅里！搅拌数下，喜欢奶酪口味的孩子可以多放一些碎奶酪！最后撒上黑胡椒！完工！用料建议：我每次用的都是这个牌子的bega百味切达干酪碎。因为使用和味道都很赞！超市有售，不过好像不是很多地方都有……