海口骑楼小吃街介绍

海口 骑楼小吃街介绍

占地面积8666平方米的海口骑楼小吃街，主楼共六层，能容纳三万多人次同时就餐，小吃街内设有海南六宝珍藏馆、海南非物质文化遗产展示厅、海南本土文化交流会所；小吃街群楼共有三层，一楼荟萃了海南精美小吃、二楼是早茶及琼州美食，三楼是宴会厅；广场设有烧烤啤酒区和演艺舞台，每日上演经典琼剧及海南民族歌舞。

小吃街里装饰着黎锦或黎族图腾符号、墙上镶嵌着海捞瓷、还设有珍贵花梨木展示等，一些档口全部使用原木桌椅，极富海南本土特色，达到海南旅游文化与餐饮文化的和谐统一。

小吃街一楼的大厅和包房的餐桌、椅子都是采用黄花梨木料。其中一间包房里最大的一张黄花梨餐桌长约6米、宽2米，是由一整块完整的木材做成，价值100多万元。此外，在小吃街的门口还摆放着一截直径黄花梨原木，价值也达100多万元。

平时来就餐，就会发现充满浓厚南洋风味的、宽广全新的美食广场上，人来人往；而在干净整洁的骑楼室里，更是食客爆满，现场异常热闹，不少家庭老少齐上阵，挑选各自喜欢的美食小吃。

骑楼小吃街里的小吃原材料都取自海南，当天取材，当天烹制，确保其新鲜。为保证美食的质量，从海南各处取来的小吃原材料都要经过三个关口——中央厨房的选材检查、总厨房的烹饪检查、最后才进入档口的出售检查。除此以外，为追求正宗的海南风味，小吃街里的大厨师傅都是从海南各个市县千里挑一选出来的，最具代表性的是这里的海南粉师傅，已经是祖传的第三代传人。

骑楼特吃小吃

盐水加积鸭、农家谷鸭、荔枝木头长流鸭每份价格在15-18元；椰丝蒜蓉炒和乐蟹38元每份；临高乳猪、荔枝木白莲鹅分别为18元每份；至优尚品寿司8-25元每份；铺白煲仔饭16元每份；海南粉、琼海牛腩粉、陵水酸粉等10种海南特色米粉，每份4元；花蟹粥、姜葱鱼片粥等10种精致小粥，每份4-6元；芋头奶茶、海南奶茶、椰果奶茶等10种奶茶，每份4-6元；淮山、木薯、玉米等20多种杂粮，每份1—10元；芒果汁、西瓜汁、橙汁等20多种鲜榨果汁，每杯6-10元……

好吃不贵，种类齐全，海口骑楼小吃街，果然是平时休闲聚餐的不二选择。