玉米炒葡萄:华东师大“小清新”神菜你敢吃吗?

玉米炒葡萄:华东师大“小清新”神菜你敢吃吗?

玉米炒葡萄

开学了，华师大闵行食堂迎来一道新菜——玉米炒葡萄。色泽清爽，食堂饭菜中的小清新有木有。这道菜也是继月饼炒辣椒、西瓜炒苹果、番茄炒菠萝等等奇葩菜之后大学食堂的又一神作。

微博截图

网友@吴晓隆LongJ这样形容这道菜，“我原本以为这菜超级难吃，毕竟从来没人这么做过。可是没想到！鲜嫩多汁的葡萄，配上软硬程度刚好的玉米粒，在嘴里咀嚼融化的感觉真是太赞了。以前一直讨厌玉米因为光吃它就觉得嘴里咸涩难下咽，配上葡萄之后，回味甘甜，开胃爽口。真是太令人感动了哈哈。”

爆炒妙脆角

“玉米炒葡萄”的出现，引得一众大学生网友纷纷晒出菜单，盘点高校食堂的“奇葩菜品”。比如2011年华南理工大学广州学院的豉油鸡头；尤其擅用瓜果类的武汉大学食堂师傅“自创”了“中式沙拉”苹果炒西瓜、糖醋哈密瓜炒里脊和红枣银耳煮西瓜。

月饼炒辣椒

曾风靡一时的月饼炒辣椒“出品”自福建师范大学；湖北经济学院食堂的师傅更是煞费苦心，为防H7N9“发明”了番茄炒菠萝。

苹果炒西瓜、西红柿炒菠萝

而近期面世的“玉米炒葡萄”，被称为继上述“奇葩”菜式之后大学食堂的“又一神作”。有网友称赞“玉米炒葡萄”是“食堂饭菜中的小清新”，但@猫扑则忍不住喊道：“大厨，你是跟汽修学校学的炒菜吗？”还有人高呼，“这是高校食堂要创立中国第九大菜系的节奏么？”

水果炒肉

对于层出不穷的“雷人”菜品，网友们的看法可谓五花八门，饶有趣味。“真是把人雷得外焦内嫩啊”，“月饼炒辣椒，是中秋节吃剩的月饼的最佳处理方式。”

不过，广州的大学生多数“闻菜名色变”，纷纷表示“不敢尝鲜”。“这名儿一听就让我望而却步，怕吃了闹肚子。”广东财经大学的梁同学幽默地说。但也有同学表示，如果周围的人都去吃，自己或许会抱着好奇心随大流试一试。