“军粮”现代方便面若是到古代,适合成为军粮使用吗?
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军马未动,粮草先行”自古以来起了战事,士兵和马匹的口粮就是一个大问题。
首先士兵都是壮小伙,本就饭量大,再加上日夜奔袭极度耗损体力,那所需食物就更多。如果不能妥善解决好果腹这件大事,别说打胜仗,饿急了甚至反杀将军跑路都有可能发生。
退一步说,士兵或许能体谅粮食供给有难处,挺几顿就当轻断食,但马匹却一点情分不通融,没有草料吃的话,说一步不走就一步不走,直接就给一群人撂挑子不干。
各代智囊团为军粮用尽心思,春秋战国之际,一般随身携带的就是粟米,埋锅做饭煮粥吃,寡淡了就捕点野兔打个牙祭,桎梏挺多。
——比如附近没有水源和丛林,那就吃不上饭,或许春秋时的下战书列方阵打仗,就跟大家的军粮都有限有关。
自秦以后,锅盔类型的大饼是军粮的主要构成,补齐了取水不便的劣势,起码饿了就可以掏出来啃一口。
待到明清,军粮更是丰富许多,既有大饼保底不变,还增加了戚继光原创的“光饼”,也就是热水泡饭,清军因本是游牧民族,喜爱吃肉和甜腻的糕点,所以军粮也有萨其马和驴打滚等小吃丰富口味。
清军战斗力强,从现代饮食的角度来看,也跟点心里有大量的糖有关,可以补充能量。
当然军粮也会因时制宜,如乱世饥荒饿殍遍地,频繁的战争凑不齐大饼等常规军粮,杀疯了的军士甚至会抓老弱妇孺当口粮,汉大将韩信打仗时来不及做饼,急中生智发明踅面,用热水泡一下就能吃,跟现代方便面有异曲同工之效。
从踅面来看,如果方便面真能穿越回古代的话,那必然会大受大家的欢迎,成为炙手可热的军粮首选。
原因在于,方便面口味比大饼香,再能连料包一起复刻回古代的话,里面的味精、蔗糖、油脂和各种香辛料,说是美味佳肴也不过分,估计就不光当作军粮使,平时人们也会犒劳自己时就下上一包。
士兵几乎没有拒绝方便面的理由,毕竟连喇嗓子的硬饼都能吃,换成味道丰富的方便面,简直鸟枪换炮,还能按照喜好跟战友置换,爱吃红烧牛肉面就吃红烧味的,喜欢油泼辣子酸汤面,也可以酣畅淋漓的过个瘾。
就哪怕没有料包只有面饼,也比当时的军粮强出许多。
比如轻便就是一大优势,大饼分量不轻,若按一周口粮背大饼,那重量少说也得小十斤,但方便面背上一件24包,也就不到三斤,极大减少后勤补给的负重,同样一个板车的承重,可以拉更多的方便面。
并且还能就地取材补充营养,如随手薅一把野菜,下到方便面里,就有叶绿素,士兵吃完会更有劲,战场上也就发挥得更好。
虽说方便面一直被当代诟病的一个原因,就是其没有营养,可这是在食物极度富裕的情况下,人们不仅追求吃饱、吃好,更希望能摄取身体所需的各种营养,那方便面自然不够。
但行军途中条件艰苦,不可控因素更多,随时都有可能要投入战斗,讲究不了那么多的话,方便面就很适合。
并且它跟大饼有一个相似的优势,那就是丰俭由人,战况不激烈时,可以慢悠悠烧水摘菜做一碗美味的方便面,着急要打仗,也可以直接倒嘴里干吃。
只是现代常规方便面都是100克-150克装的分量,对于饭量大的士兵来说应该不够吃,起码得一次吃四五包。
要真当军粮使用,面饼起码得加量,里面的蔬菜包也不能那么秀气,也需要加码,才能成为真正顶用的军粮。
试想一下,在对手还背大饼当军粮的时候,这边军队有了方便面这种洋气又可口的食物,士兵从心态上也会更加自信一些。
起码想反叛的士兵就得掂量一下两方的待遇,平时或许会考虑形而上的因素,但在生死攸关的战场,不就是先吃好能活下来再说。
但有一个顾虑,就是现代方便面得源源不断得以成品形态,直接让古代当作军粮使用。
不然机械化尚未发展的时期,制作方便面就是几乎不可能完成的任务,哪怕让能工巧匠用人工做出方便面,可繁琐和极低的产量,也不适合当作消耗极大的军粮使用。
古代军粮一个重要选拔标准,就是制作难度低,普通民妇就能做,才能完成数十万士兵这一巨大的需要。
所以真穿越回古代一卡车方便面,君王和智库也不会把它们当作军粮,不然吃顺口了续不上,反倒动摇军心。
应该会跟祥瑞一样,编撰出一套天佑自己的箴言,让老百姓顶礼膜拜一波,再当作奖赏赐给需要笼络的亲贵和朝臣。
均出一些方便面,赏给妃嫔子女,就跟乾隆皇帝规划荔枝一样,各宫妃嫔到手一颗,吃的不是荔枝,是皇帝的一颗爱护之心。
但要方便面可以无限量供应,或者古人也有现代制作方便面的效率,那作为军粮则十分合适。
相信生活智慧满格的古人,必能在现代方便面的基础上再做改良,创新出口感和营养更达标的方便面,再把分量升级成壮年男子能吃饱的量,就真十全十美了。
综上所述,如果现代方便面在古代也能有趋近的产量,作为军粮会很适合。
因为其占据轻便这一重大优势,行军途中携带方便,用相同的重量远比大饼好带一些,并且也能直接食用,战况紧急时也不耽误吃饭,随手摘一些野菜佐餐,更能丰富士兵的口味。
可若没有产量,那就跟踅面一样只能应急,根本招不住数十万士兵当作口粮食用,总不能行军还带一些会做方便面的工匠,跟着一路制作面饼吧。
那就还是大饼做起来更容易,起码不会饿肚子,单调了捕猎一些野兔,烤来吃也挺香。