【古代人降温解暑】揭秘古代人是如何降温解暑的
一、住
1.两千多年前就有空调房
古人度夏可比我们想像的有情调多了,而且他们在2000多年前就有空调房了。先秦有窟室,而汉代皇宫里设有冬夏两用“空调房”,夏季用房叫清凉殿。唐代,地位较高的大臣家里出现了从拂菻国(东罗马帝国)流传而来的“进口空调”———含凉殿。就是用水转动扇叶,风扇对凉水吹,形成冷气。
明清时期,皇家宫殿房间内出现了可移动式冷源:即贮放冰块的柜子,上面镂空,当冷气出孔;中部空间可储存食物、冰镇西瓜、冷饮。这种冷桶后来民间也用上了,还有进口货,称为“洋桶”。
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2.上山挖洞,下河洗澡
巴渝古人度夏的方式比较原始,一般人选择上山挖洞、下河洗澡等。巴渝地区有钱的大户会建凉亭,有的在水边,有的在大宅旁。也有做露天水池的,供家人洗凉水澡使用。这水池相当于现代别墅里的私家泳池,一般在夜晚或避阳时洗凉水澡。这些避暑方式,至今在重庆一些农村地区还在使用。
二、吃
1.南宋冷饮店热卖冰激凌
古人在夏季饮食上是很精致的,对冷饮很有兴趣。汉代已有蜜水,口感类似于现在的雪碧,而唐代有用草药或果品熬制的饮子。清代时,已经有人挑着冰棍沿街叫卖。
有些地区的宋人已经开始吃各种冰激凌了。这个发明最先在蒙古人中流行,原料是用果汁、牛(羊)奶和冰块调制而成的冰酪。从《事林广记》、《武林旧事》等宋人笔记所载来看,南宋时冷饮花样繁多。每到夏天,夜市冷饮店出售的果汁类饮品多达数十种,常要营业到半夜三更天才结束。