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世界最早的汉堡源自于中国秦朝!叫作肉夹馍

时间:2016-12-03 20:17:00来源:黄埔信息网

世界第一个汉堡是由中国人发明,叫作「肉夹馍」。

肉夹馍

一般人总是认为汉堡是美国人发明的,但有美媒报导却指出,中国早在秦朝时代就制作出来了,当时的名字叫做「rou jia mo」(肉夹馍),为关中地区着名的街头小吃,它的作法是将两片烘烤过的面团夹上碎肉后,再搭配姜、丁香、胡椒等香料食用,毫无疑问与现代汉堡的概念一样。

风靡全球的速食汉堡「不是美国发明,也非起源于德国,而是来自中国」。根据美国《哈芬顿邮报》(The Huffington Post)报导,早在公元前221年至公元前207年,秦朝就流传一种叫「肉夹馍」的平民美食。

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