肺癌饮食（肺癌患者饮食怎么吃）

肺癌饮食（肺癌患者饮食怎么吃）

一.肺癌患者饮食时间

1.早餐：建议每天7点20分之前吃。

1)起床后先喝半杯温水。

2)稍微休息一会，吃半个苹果。

3)稍微休息一会，开始正式早餐。

4)早餐：杂粮粥+鸡蛋+1个水烫蔬菜或者蔬菜汁。水烫蔬菜比如芹菜、胡萝卜等不用煎炒的蔬菜。早餐时候最容易吸收营养，因此需要粗纤维、蛋白质、维生素的综合。

2.午餐-建议11点20分之前吃。

午餐加些荤菜：主要鸡或鸭、猪肉适量。

午餐组成：饭前水果+主食(米饭/面条/粥/包子都可以) +荤菜+2个蔬菜。

3.下午3点左右的营养汤

营养汤主要起到食物润肺的作用，另外，下午这顿很重要，为晚餐少吃主食和不吃荤菜打好营养的基础。

内容：

1)白萝卜+梨煮汤，喝汤，喝之前加点蜂蜜，吃梨肉

2)菱角带壳煮汤，喝汤，菱角吃少许，剩余菱角可以作为第二天早餐

4.晚餐：建议18点20之前

1)晚餐的荤菜量要少。

2)晚餐主食的量较午餐也要减。

建议：少食多餐，避免过饱。

二.肺癌患者食疗方

1.蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺瘀咳嗽明显者。

2.甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。

3.冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平嘴、润肠等功效。

4.白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服， 有解毒消肿等作用。

5.白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。加冰糖适量 调味后再炖片刻即成，每日1~2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。

三.五种食物，是肺癌克星

1.芹菜。研究发现，芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发站长统计的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌症形成(尤其是肺部)。食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治肺癌。

2.蘑菇。有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，站长统计由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力, 抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。

3.香菌等真菌食品。含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。

4.绿茶。台湾研究人员表示，每天至少喝一杯绿茶，或许有助于降低烟民患肺癌的风险，饮用绿茶尤其对那些从遗传学.上来说不易患肺癌的烟民更有好处。不管抽不抽烟，不喝绿茶的人患肺癌的风险，比那些每天至少喝一杯绿茶的人高5倍。不喝绿茶的烟民患肺癌的风险，比每天至少喝一杯绿茶的烟民高近13倍。

5.苹果。日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂, 它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。