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孜然牛肉的做法(一吃就上瘾的孜然牛肉)

时间:2021-09-01 14:10:03来源:黄埔信息网

孜然牛肉的做法(一吃就上瘾的孜然牛肉)一吃就上瘾的孜然牛肉

烧烤味的,超解馋

By 我固我在

用料

牛肉 1斤左右

阉牛肉:

料酒 1勺

生抽 2勺

老抽 半勺

蚝油 1勺

淀粉 1勺

花生油 1勺

食盐 适量

孜然粉 1勺

辣椒面 2勺

白芝麻 1勺

白糖 半勺

做法步骤

一吃就上瘾的孜然牛肉

1、牛肉切小块,彻底洗净血水,吸干水分。

一吃就上瘾的孜然牛肉

2、放生抽,老抽,蚝油,料酒,淀粉,花生油,抓匀放置半小时左右。

一吃就上瘾的孜然牛肉

3、锅中放油,倒入阉好的牛肉,炒至变色。

一吃就上瘾的孜然牛肉

4、放辣椒面,孜然粉,白芝麻,盐,糖,翻炒均匀。

一吃就上瘾的孜然牛肉

5、起锅前撒点葱花。(家里的葱花只剩了一点点,放了看不大出来)

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