芸豆的做法(芸豆的简单家常做法)
时间:2021-08-17 15:43:01来源:黄埔信息网
芸豆的做法(芸豆的简单家常做法)
今天为大家分享一道家常小炒“青椒炒芸豆”的家常做法,芸豆又叫四季豆或菜豆,是一种富含蛋白质,氨基素,维生素,粗纤维等营养素的豆科蔬菜,经常食用可以促进代谢增强免疫力,还可以有效促进肠胃蠕动促进消化等作用。下面就为大家详细的分享一下这道小炒菜做法,喜欢的朋友快来学习一下吧。
【青椒炒芸豆】
1.首先 我们准备芸豆一把,清洗干净以后切成细丝 放入盘中,红椒一个去籽以后切成红椒丝,青线椒几根斜刀切成丝,葱白一段切成马蹄片,大蒜几粒切成蒜片。
2.所有食材准备好后,我们开始烹饪,锅内烧油,油烧热后,倒入葱蒜、线椒丝,翻炒出香味后,倒入芸豆快速翻炒。
3.这个过程,要开大火快速爆炒,把芸豆炒至断生以后我们开始调味,放入食盐2克、鸡粉1克、白糖1克、辣椒酱5克,倒入红椒丝,快速翻炒化开调料,最后淋入少许明油,提亮菜品的色泽,翻匀后即可出锅装盘。
好了,这道简单家常小炒青椒芸豆丝做好了,喜欢的朋友抽空试一下吧。
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