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酸辣粉的家常做法(酸辣粉的做法)

时间:2021-08-16 01:13:12来源:黄埔信息网

酸辣粉的家常做法(酸辣粉的做法)步骤step

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酸辣粉的步骤

红薯粉条、花生米、香菜准备好,还有大蒜忘记拍了,喜欢吃葱的可以放一点香葱。

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酸辣粉的步骤

取一只碗,放入两勺醋和两勺生抽,再放入盐和少许白糖,放白糖提鲜,也综合一下酸辣。

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酸辣粉的步骤

放入一勺花椒油,没有可以不放,放花椒油提味好吃些。

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酸辣粉的步骤

放入切好的香菜和蒜末,再放上一大勺辣椒油,辣椒油可以自己炸,非常香。

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酸辣粉的步骤

红薯粉条放锅中煮熟,不要用凉水浸泡,直接煮,这样煮出来的粉条才劲道好吃。

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酸辣粉的步骤

煮好的红薯粉条捞出,放到之前放好调料的碗中。

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酸辣粉的步骤

再撒上炸好的花生米,一碗酸辣开胃的酸辣粉就做好了

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