绿茶有哪些（绿茶中的10大顶尖名茶）

绿茶有哪些（绿茶中的10大顶尖名茶）

春天的脚步愈来愈近，又到了喝绿茶的季节了。绿茶品种千千万，到底喝什么呢？别急，今天为大家盘点出了绿茶中的十大名茶，看看你都喝过哪些吧~

01.

碧螺春

洞庭碧螺春产于苏州市吴中区太湖之东、西洞庭山和邻近的茶区。产区内茶果间作，茶树和果树相间种植，令碧螺春茶独具天然的茶香和果味。

洞庭碧螺春外形条索纤细，茸毛披覆，卷曲成螺。银绿隐翠，白毫显露，清香久雅。其滋味鲜爽生津，回味绵长、鲜醇。

02.

雨花茶

雨花茶主产于南京中山陵园、雨花台烈士陵园以及南京江宁、高淳、六合、雨花等区，曾获中国食品博览会银奖，是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一。

雨花茶外形条索紧细圆直，锋苗挺秀，犹似松针。色泽翠绿，白毫显露。香气浓郁，滋味鲜醇，汤色绿而清。

03.

西湖龙井

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区，素有“绿茶皇后”之称。西湖龙井茶产区种植的主要品种有龙井群体品种、龙井43、龙井长叶等。西湖龙井茶分特级、一级、二级、三级、四级、五级六个等级。

其外形扁平光滑、挺直、绿润、匀整，香气清香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵、嫩绿明亮。高级龙井茶向来有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之美誉。

04.

安吉白茶

安吉白茶虽说名字里带有“白”字，但确确实实是绿茶，产于浙江省安吉县。

安吉白茶外形条索紧细显芽，芽壮实匀整，鲜活泛金边，形似凤羽，叶脉两侧的叶色嫩绿如玉霜，光亮油润，其余部分呈黄绿色，与叶脉处有明显差异。其汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜醇甘爽，叶底叶白脉翠，芽长于叶，成朵、匀整。

05.

黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山风景区、黄山区、徽州区、歙县、休宁县。黄山毛峰产品分特级、1~3级。特级黄山毛峰又分上、中、下三等，1~3级各分两个等。

特级黄山毛峰堪称毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜。

“金黄片”和“象牙色”是黄山毛峰不同于其他毛峰的两大明显特征。

06.

六安瓜片

六安瓜片产于安徽省六安市、金寨县和霍山县，为绿茶特种茶类。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。

六安瓜片形似瓜子，顺直匀整，叶边背卷平展，干茶色泽翠绿，起霜油润。其汤色清澈，香气高长，滋味醇厚回甘。

07.

太平猴魁

太平猴魁主产于安徽省黄山市黄山区，为尖茶之极品。

太平猴魁外形二叶抱芽，平扁挺直，色泽苍绿匀润，芽叶肥壮、重实、匀齐。其汤色清绿明澈，兰香高爽，滋味醇厚回甘，香味有独特的“猴”韵，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。

08.

都匀毛尖

都匀毛尖产于贵州市都匀市，是贵州三大名茶之一，曾在1915年巴拿马万国食品博览会上获优奖。