拉菲红酒图片（传说中的“拉菲红酒”）
拉菲红酒图片（传说中的“拉菲红酒”）
拉菲红酒，就是一个老牌贵族。
或者说，是葡萄酒世界“经典中的经典”。
好比电影界的《教父》、白兰地中的“人头马XO”、汽车里的“奔驰S600”，是“经典之作”的象征。
特别是82年拉菲，发哥随口一句“同我开一支82年Lafite”，更让拉菲红酒“家喻户晓”，捧上王者神坛。
但这么高的江湖地位和知名度，也让拉菲红酒遇到很多困扰。
这些年来，总有朋友发照片问我，“郑小塔，这款拉菲红酒是真的还是假的？”
“小塔老师，这款拉菲就是传说中的拉菲红酒吗？”
太多的“冒牌拉菲”“擦边球拉菲”，伤透了正宗拉菲红酒的心，也让慕名而来的粉丝们，感觉扑朔迷离。
于是，郑小塔我也索性在初级和中级品酒师课程中，专门拿出5分钟时间，给同学们具体讲讲拉菲红酒。
这样，作为中国乃至全世界最有名的红酒，哪天你看到了，喝到了，总不可能说，不认识了吧！
1
真正的拉菲红酒，只有两款
其实呢，我们通常所指的拉菲红酒，也就是真正的拉菲红酒，只有2种。
没有第3种、第4种。
这两种正宗的拉菲红酒，如下图所示，就长这般模样。
您可仔细瞧好了呦！
这两款就是真正的拉菲红酒，也是我们在饭局宴请场合经常聊到的“拉菲红酒”。
左边的那款拉菲，简称“拉菲古堡”，是拉菲酒庄的正牌酒，我们中国人又送给他另一个名字，“大拉菲”。
右边的这款拉菲，简称是“拉菲珍宝”，是拉菲酒庄的副牌酒，在中国又叫做“小拉菲”。
讲到这里，我那些学生总会有几个疑惑，正牌酒、副牌酒，是什么意思？
我是这样解释的。
正牌酒，是一线明星，级别高，但价格贵些。
副牌酒呢，是入门款、基础款，价格相对低很多，三线的待遇。
比如，上面左图的“拉菲古堡”，新年份的市场价是在1万到2万。
右图的“拉菲珍宝”，价格就便宜一些，在5000、6000元左右。
所以，你看，拉菲酒庄也是很聪明的吧！
“客官，您喝不起一线的大拉菲，那就喝我们三线的小拉菲吧！”
不管怎么样，拉菲酒庄都“通吃”！
2
打双引号的“拉菲红酒”
通常，我讲完上面这些后，还会重点讲两种“拉菲”，两种打双引号的“拉菲”。
因为一不留神，这些冒出来的“拉菲红酒”，又会让你陷入迷惑当中。
一种是名字中文版的“拉菲红酒”，如下图。
在中国，这一度也是合法生产的拉菲红酒，注意“拉菲庄园”右上角的 ®，是注册商标的意思。
但这跟真正的“拉菲红酒”，没有半毛钱关系。
而且，后来在法国拉菲酒庄坚持不懈地起诉下，“拉菲庄园”这个商标也被取消了注册资格。
不过，近几年，这种带“拉菲”中文字样打擦边球的红酒，也是比较少见了。
还有一些“拉菲”，虽然长得不是这样，但确实也是真的拉菲红酒。
怎么说呢？
他们不是从“拉菲酒庄”出来的，而是拉菲酒庄所属母公司出产的葡萄酒。
就跟茅台、五粮液一样，一款酒出名了，然后冒出无数个“兄弟姐妹”“龙子龙孙”，跟着沾光，共享成名红利。
肥水不流外人田嘛！
拉菲酒庄的母公司叫，拉菲罗斯柴尔德集团 Domaines Barons de Rothschild (Lafite)，旗下有几十款葡萄酒。
他们到了中国以后，名字不是“XX拉菲”，就是“拉菲XX”。
比如，常见的拉菲传奇 Legende 、拉菲传说 Saga。
再比如，拉菲罗斯柴尔德集团在智利、阿根廷投资的酒庄，我们通常又叫“智利拉菲”“阿根廷拉菲”。
还有一个，现在国内比较火热的瓏岱酒庄 Long Dai。
拉菲罗斯柴尔德集团2009年开始投资的，位于山东蓬莱，我们一般叫它“中国拉菲”。
这些“拉菲”，虽然不是我们通常意义上所指的“拉菲红酒”，但也确实是真的拉菲。
所以，我们要会区别。
当然，如何区别，这是不是“拉菲罗斯柴尔德集团”的酒款？
只要认准这个标志就行了——五个箭头Logo，如下图。
有这个标志的，意味着它就是“拉菲红酒”的兄弟姐妹，是同个家族的。
那么，即使叫“拉菲”，也是可以的吧！
3
认识大拉菲红酒，“拉菲古堡”的酒标
接着，我们分别来说说，拉菲红酒的酒标。
先从“大拉菲”，也就是“拉菲古堡”说起。
“大拉菲”酒标上最显眼的，是中间的“Chateau Lafite Rothschild”的字样。
这是它的名字，翻译成中文，意思是“拉菲罗斯柴尔德城堡”，官方中文正式译名是，“拉菲罗斯柴尔德古堡干红葡萄酒”，简称就是“拉菲古堡”。
这个“Rothschild”，是“罗斯柴尔德家族”的名字，代表拉菲酒庄为罗斯柴尔德家族所拥有。
曾经，Rothschild 这个名字在欧洲是财富的象征，这个家族的金融生意一度辉煌整个欧洲，直到现在还实力雄厚。
大学时，郑小塔我喜欢金融，对于这些欧洲这些显赫的金融家族，我还做过不少研究。
罗斯柴尔德家族，最擅长利用信息时间差，来攫取资本市场的暴利。
印象中最经典的战役有，1815年，提早获悉拿破仑在滑铁卢战役上的失败，然后，买入暴跌中的英国公债，等消息一公布，一举斩获20倍以上的利润。
有些扯远了。
在大拉菲酒标上，占据一半面积的图案，是一群酒农在拉菲酒庄葡萄园里劳动的场景。
远方那个建筑物就是“拉菲城堡”，（如下图），在法国波尔多，传统上是把建筑物叫做“Chateau”，中文翻译为“城堡”或“庄园”。
所以，拉菲红酒的中文名字“拉菲古堡”，也就是这么个来历。
实际上，对于当时地位显赫的罗斯柴尔德家族来说，1868年收购拉菲酒庄，并不是当想卖葡萄酒赚钱，或者说投资葡萄酒产业。
当时，欧洲有钱人流行在法国波尔多买酒庄、买房子，当做自己的度假地，顺便也用于招待客人朋友。
这跟我们国内很多企业老板喜欢开会所、建欧式庄园，是一样的道理。
于是，罗斯柴尔德家族就买了当时波尔多最好的拉菲酒庄，作为私人产业。
所以，当你看到酒标上的这座“拉菲城堡”时，也可以想象下它曾经的辉煌。
这是一个欧洲权贵名流们当年聚集流连之地。
酒标上名字下面的“Pauillac”，是拉菲酒庄所在的地名“波亚克村”。
在欧洲，酒标上地名的范围越小，代表着这瓶葡萄酒级别越高，反之，地名范围越大，这瓶酒的品质和价格也就越低。
也因此，拉菲红酒酒标上的“Pauillac”，正是说明着他高贵的出身。
好，我们再往酒标上方看，最上面写着一句话，用的是红色字体，“Mis en Bouteille au Chatueau”。
