什么食物补锌（5种“补锌”食物）

什么食物补锌（5种“补锌”食物）

锌元素是生活中大家比较关注的一种矿物质元素。毋容置疑，锌元素是身体中非常重要的营养物质，具体而言，锌元素是人体必需的一种微量元素，在整个生长发育的过程当中起着举足轻重的作用，正因为如此，锌元素被大家称之为“生命之花”，也有人将其誉为“智力之源”。对于颇为重要的锌元素来说，缺乏对身体有何影响?想要靠谱补充又该如何作为?少许文字与您共话关于补锌的点点滴滴。

缺锌对于身体有何危害?

缺锌对于孩子的影响较大，对于进食欲望、智力以及身体的生长发育方面都有影响。长时间缺锌，很容易导致身体出现食欲减退、发育不良、容易生病等免疫力低下的问题。正因为如此，为了保证人体可以更健康、正常的成长，生活中要合理补锌、充足补锌，预防缺锌问题的发生。

既然如此，怎样补锌更靠谱?

食补方面更易吸收：

对于任何营养素都是如此，食物补充的排异反应相对更弱，营养物质的消化吸收率更高，所以，如果您的缺乏情况并不是很严重，如果您平常的膳食中已经达成了食物多样，建议您适当偏向摄入含锌元素比较丰富的食物即可。畜类动物的瘦肉：

一种最平凡的肉类食物，其中却含有非常丰富的矿物质锌元素，红肉致癌并不靠谱，每日适量摄入并不存在问题。

建议您单日摄入猪牛羊瘦肉不超过100克更为靠谱，减少煎炸炒烤等高温烹调，减少营养物质的损失，避免摄入苯并芘等有毒致癌物质。

贝壳类海产品：

无论是扇贝还是牡蛎，再或是生蚝，这些贝壳类海产品中含有非常大一部分锌元素，建议大家可以经常摄入。除了锌元素还可以补充优质的不饱和脂肪酸和蛋白质，是很不错的膳食选择。

当然，吃贝类等海产品要关注安全卫生，加热要完全，食用要靠谱。动物内脏：

相比之下，动物内脏中也含有较多的锌元素，同样动物内脏也是血红素铁的良好来源，建议您每周应该食用1—2次动物内脏。坚果类食品：

坚果是健康的粮食，不光含有一些不饱和脂肪酸，同样还含有一些矿物质锌元素，建议您每日都要有摄入，而且是更换品种摄入，榛子、杏仁、开心果、花生都日常坚果都是不错的选择。说到具体，每日摄入坚果不建议超过30克。

粗杂粮：

选择靠谱的主食也是补充锌元素的不错选择，建议像燕麦、荞麦、杂豆类食品应该占到主食总量的二分之一。如果缺乏比较严重，请您遵循医嘱选择善事补充剂：

如果您或者家人锌缺乏的情况比较严重，请您遵循医嘱科学补充膳食补充剂。总之，补锌之事是一件长期坚持的事情，食物与生活方式相结合，拒绝陋习，减少膨化食品等不健康零食的摄入。“锌”能促进人体的生长发育，处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。