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鲍鱼怎么做最简便最好吃呢?(鲍鱼怎么做才好吃?)

时间:2021-06-17 13:16:40来源:黄埔信息网

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢?(鲍鱼怎么做才好吃?)大厨教你这么做鲍鱼焖鸡,营养又好吃

昨天端午节做的一道适合干饭人的下饭菜

By 蓝净fwry

用料

鸡 3个大鸡腿

鲜鲍鱼 8个

料酒 适量

柱侯酱 适量

蠔油 适量

葱白段 适量

姜 适量

酱油 适量

青红椒 各1个

红葱头 适量

鲍鱼汁 适量

老抽 适量

生粉 适量

做法步骤

大厨教你这么做鲍鱼焖鸡,营养又好吃

1、3个大鸡腿剁块洗净备用

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2、八个鲍鱼,老板基本处理好了

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3、回家再洗刷一次

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4、两面切花刀

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5、鲍鱼爱上鸡

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6、来点蚝油

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7、料酒适量

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8、老抽上色

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9、生抽来点

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10、生粉一勺

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11、柱侯酱一勺

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12、鲍鱼汁来点,家里没有也不勉强

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13、搅拌均匀腌制半小时

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14、青红椒切菱块

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15、红葱头备上

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16、姜切粒

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17、拿出压箱底砂锅一个,热锅凉油

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18、爆香葱头姜粒

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19、把鸡腿肉码上

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20、鲍鱼放上面

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21、最后淋上汤汁,盖上锅盖,中小火15分钟焖煮

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22、放青红椒

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23、最后放葱白

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24、漂亮

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25、看起来非常有食欲

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26、干饭人居家必备,嗨起来

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