怎样做鱼好吃(怎样做鱼)
时间:2021-06-13 11:05:03来源:黄埔信息网
怎样做鱼好吃(怎样做鱼)
小时候我妈为了让我们吃鱼就告诉我们“多吃鱼,智商高”。O(∩_∩)O因为这句话,我一年消灭的鱼少说也有几十条!
我餐桌上最常见的就属草鱼啦,肉质嫩而不腻,而且开胃、滋补。前段时间还和小伙伴们分享了一款草鱼做的砂锅鱼煲,先炸再焖,鱼肉外酥里嫩。
今天呢再分享一款焖的做法:剁椒鱼煲,更为鲜嫩,配上剁椒汁,鲜美的口感中夹杂着火辣辣的感觉,冬天吃暖到心窝了哈。
草鱼1条,啤酒1罐,洋葱,金针菇
葱姜蒜,小米辣,香菜,彩椒酱
白胡椒粉,盐,料酒,生抽,老抽,蚝油