南京鲁能地产积极开展鲁能健康食堂创建活动

南京鲁能地产积极开展鲁能健康食堂创建活动

为深入贯彻党的十九大精神，满足广大职工日益增长的美好生活需要，进一步规范和提升公司食堂的服务品质与管理水平，保证广大职工以饱满的热情、健康的体魄，全身心投入到公司事业中来，本月南京公司响应集团公司号召，积极开展“鲁能健康食堂”创建活动。

本周为加强职工食堂设施设备管理，综合部与物业公司积极配合，完成职工食堂设施设备台账的建立。

5月18日综合部会同公司工会、生活监督委员会、物业公司通过食堂环境卫生、炊具设备卫生、食品卫生、个人卫生、管理制度等5个大方面针对职工食堂进行了卫生专项检查，其中涉及24个扣分项，最终平均得分为95分。

主要问题表现:1.后厨排水异常，地面有积水;2.帮厨员工未佩戴厨师帽;3.备货仓库未采取防潮措施;4.烹饪间及打饭间未配备消毒灯

下一步根据专项检查所反应出的问题，我们将进行积极整改，以《国家电网公司健康食堂标准》为标准，全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，认真执行国家和国家电网公司有关法律法规。

通过创建活动，进一步健全管理机制，完善设施设备，加强食品安全卫生管理，提升操作技能，改善服务质量，培育“安全、营养、健康”的餐饮理念及饮食习惯，提高职工身体健康水平，让广大干部职工吃的安全、吃的健康、吃的幸福，不断提升广大干部职工的归属感、获得感、幸福感，为公司持续健康协调发展提供坚实的后勤保障。

下一阶段我们还将组织各项目食堂开展厨艺大赛活动，鼓励职工食堂从业人员积极参与技能竞赛活动，将竞赛与日常管理相结合，切实提升职工食堂服务水平。

相信，通过此次“鲁能健康食堂”创建活动，将大大提高我们员工的饮食水平，确保大家的健康与幸福，从而以更好的状态迎接今后的工作，为公司做出更大的贡献!