蚂蚁庄园小鸡问答：经过紫外线杀菌处理的食物真的会致癌吗

原标题:蚂蚁庄园小鸡问答：经过紫外线杀菌处理的食物真的会致癌吗

支付宝里面有一个蚂蚁庄园喂养小鸡的小游戏，我们可以每天进答题领取饲料之后，就可以喂养小鸡。蚂蚁庄园今天答题，小鸡庄园今天答题答案是什么？大家现在都是想要了解经过紫外线杀菌处理的食物真的会致癌吗的信息，小编特意整理了此方面的讯息，希望能够帮到你。

经过紫外线杀菌处理的食物，真的会致癌吗？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法6月3日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下今日的正确答案吧！

一、经过紫外线杀菌处理的食物，真的会致癌吗？

不会

当然会

二、2021年6月3日正确答案

不会

三、答案解析

处理食物时，紫外线破坏的是细菌细胞，并不是在食物里留下致癌物，也不会引起构成食物的营养成分改变而产生不利于人体的物质。就杀菌效果而言，紫外线跟加热或者用化学物质处理是一样的。但是紫外线的穿透能力比较差，通常也就能穿透两三厘米的厚度：食品均一、透明，紫外线的穿透性好，则灭菌效果好；食品浑浊，紫外线会被散射，能量在穿透中降低，则灭菌效果较差。要让固体食物均匀地以薄层去接收紫外照射，是一件很有挑战性的事情，这一先天的缺陷大大限制了它的应用范围。因此它在食物消毒杀菌方面，主要针对的是液体的处理，如果汁、瓶装水等。

四、推荐阅读

蚂蚁庄园今日答案汇总

蚂蚁庄园今日正确答案一览